Więcej roślinnych posiłków dla dzieci. Idzie przełomowa zmiana

UE uzgodniła kompromis w sprawie nazewnictwa produktów roślinnych: część „mięsnych” nazw, m.in. kurczak czy stek, będzie zakazana, ale burger, kiełbasa i nuggetsy pozostaną dozwolone. Zmiany mogą objąć też produkty hybrydowe.

Rynek napojów funkcjonalnych rośnie wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej konsumentów i zapotrzebowaniem na wygodne produkty gotowe do spożycia. Jak wynika z szacunków Tetra Pak, w Polsce ta kategoria obejmuje ok. 200 mln l, a globalnie – 17,5 mld...

Polscy producenci olejów roślinnych apelują do rządu o zniesienie zakazu importu rzepaku z Ukrainy, który został wprowadzony w maju 2023 roku, powołując się na niższe niż w poprzednich latach zbiory krajowe – informuje Ukrinform, powołując się na por...

Jak podaje Politico, Bruksela kończy wielomiesięczny spór o nazewnictwo żywności. Choć burgery roślinne zostają, steki i boczek są zarezerwowane wyłącznie dla tradycyjnego mięsa. Producenci wege w odwrocie?

Unia Europejska uzgodniła listę terminów, których nie będzie można używać przy roślinnych alternatywach mięsa. Po negocjacjach PE, Rady UE i Komisji Europejskiej ustalono też 3-letni okres przejściowy dla producentów.

W tym roku Coca-Cola po raz kolejny połączyła wyjątkową atmosferę z realnym wsparciem dla potrzebujących. Milion posiłków trafiło do beneficjentów Federacji Polskich Banków Żywności dzięki zakupom na platformie Glovo, recyklomatom dostępnym na świąte...

230 podopiecznych jednego z przedszkoli w Chinach zatruło się posiłkami, do których dodawano przemysłową farbę ołowiową . Sprawa wywołała społeczne poruszenie i poskutkowała natychmiastową reakcją władz. W związku z masowym zatruciem zatrzymano już s...

Decyzję podjęły władze przedszkola. 

Natka pietruszki to niepozorne ziele, które kryje w sobie wielką moc. Chętnie dodajemy ją do zup i dań głównych, ale często traktujemy ją jako dekorację. Tymczasem ta znana od starożytności przyprawa zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych i re...

Jakob Forssmed w SR Ekot: wymóg serwowania posiłków przy koncesji na alkohol może zniknąć już latem 2026 r.; projekt przepisów gotowy jesienią. The post Szwecja może znieść wymóg serwowania posiłków appeared first on Skandynawiainfo.