Te krokiety jadłam pierwszy raz w góralskiej karczmie. Wyprosiłam przepis od kucharza

Zielonym sosem frankfurckim zajadają się wszyscy w Niemczech od wczesnej wiosny do pełnej jesieni. Inauguracja sezonu przypada na Wielkanoc i jak tylko dostępne są świeże zioła, sos jest częstym gościem na stole. Można śmiało stwierdzić, że pasuje pr...

Placki ziemniaczane to jeden z obiadów, na który wszyscy czekają ze zniecierpliwieniem. Od kiedy spróbowałam wersji z góralskim akcentem, nie robię już ich inaczej.

Placuszki z cukinii są o wiele lżejsze od ziemniaczanych i idealnie komponują się ze świeżymi dodatkami. Wystarczy lekki sosik, rukola i soczyste pomidorki, aby danie było sycące, pożywne i kompletne. Dodaj do nich trochę twardego sera, a będą smakow...

Jeśli lubisz zupy, które rozgrzewają od środka, a przy tym smakują jak danie prosto z górskiej chaty, kyselica powinna pojawić się u ciebie tej zimy. To gęsta, kremowa czeska zupa, którą Czechy wręcz kochają. Nic dziwnego, bo robi się ją z prostych s...

Jesienią i zimą nic nie smakuje tak dobrze, jak chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku krokiety - klasyk, który każdy kojarzy z domowym obiadem. Tradycyjne wersje bywają czasochłonne: farsz, naleśniki, zawijanie… A gdyby tak pominąć te wszystkie e...

Śliwki rządzą w jesiennej kuchni i warto wyciskać z nich jak najwięcej, póki trwa sezon. Oprócz domowych przetworów, takich jak powidła czy kompoty, warto również pokusić się o przygotowanie smakowitych słodkości, w których główną rolę odgrywają te o...

Nie mamy wątpliwości, że orzechy i ciasto to połączenie idealne. Jeśli szukasz wypieku, który nie tylko świetnie smakuje, ale też sprawia, że dom pachnie jesienią, to koniecznie sięgnij po ciasto z orzechami. Proste w przygotowaniu, szybkie, a jednoc...

W poprzednich dwóch meczach w tym sezonie Polki pokonywały Chinki w tym samym stosunku setów – 3:1. Ale mecz fazy pucharowej Ligi Narodów to już inna bajka. Większe emocje, presja, wszystko się kotłuje. Stąd Polki musiały uważać na rywalki i...

Kolejka linowa w Parku Śląskim częściowo zamknięta. Jeden z dwóch odcinków jest nieczynny. Ostatnio zdarza się to często. W komunikatach dotyczących „Elki” można się w ostatnich dniach pogubić. Wbrew rozkładom jazdy na bieżący miesiąc, trudno jest za...

Przejazd dla rowerzystów to miejsce, gdzie przepisy zmieniają się - jak to możliwe? Raz rowerzysta ma bezwzględne pierwszeństwo, innym razem musi ustąpić. Wszystko zależy od tego, czy kierowca jedzie prosto czy skręca. Ta sytuacja prowadzi do tysięcy...