Prosty przepis na ogórki małosolne. Są gotowe w 24 godziny

Nie ma chyba Polaka, który nie znałby charakterystycznego smaku ogórków małosolnych. To kulinarny symbol letnich dni, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Orzeźwiające, chrupiące i niezwykle aromatyczne – doskonale sprawdzają się zarówn...

Piotr Ogiński, znany z kulinarnych eksperymentów, postanowił podzielić się z nami swoim niezawodnym przepisem na małosolne ogórki. Choć na pierwszy rzut oka przepis wydaje się klasyczny, to jedna nietypowa przyprawa dodana na końcu sprawia, że ogórki...

Sezon ogórkowy w pełni. Wysokie temperatury za oknem skłaniają, by sięgać po zdrowe i lekkie potrawy, bazujące na warzywach. A ogórki małosolne są w tej kategorii prawdziwym liderem. Świetnie smakują solo, jako dodatek do obiadu, a także dopełnienie...

Adam Małysz chętnie oddaje się różnym domowym zajęciom. Latem 2022 r. okazało się, że jest specjalistą w dziedzinie przyrządzania ogórków małosolnych. Ponieważ sezon na ten przysmak polskiej kuchni już się rozpoczął, to warto przypomnieć, jak małosol...

Jak ogórki to nie tylko kiszone i małosolne. Zrób je z tego przepisu, a smakiem zachwycą każdego. Ich sekret tkwi w zalewie, którą przygotujesz z niezwykłego składnika. 

Pomidory kisimy rzadziej niż ogórki, a jeszcze rzadziej przyrządzamy z nich małosolne. Ulubieniec polskich kucharzy i kucharek, Tomasz Strzelczyk postanowił to zmienić. Jego przepis jest prosty i daje pyszne efekty. Pomidorki wykorzystasz np. jako do...

Czy jest lepszy sposób na świeże ogórki gruntowe niż kruche małosolne lub aromatyczne kiszone? Nic nie przebije tych sposobów przetwarzania, dzięki którym ogórki zyskują nowy wymiar smaku i zachowują swoje wartości odżywcze na dłużej. Prezentujemy św...

Ogórki małosolne to jedna z ulubionych wiosenno-letnich przekąsek. Smakują nam, bo są wyjątkowo chrupkie, świeże i mają ziołowy aromat. Jednak zdarza się, że wychodzą zbyt miękkie i szybko się psują. Co może pójść nie tak?

Chrupiące ogórki małosolne to smak lata. Nic nie równa się z tymi domowymi, przygotowanymi według sprawdzonej receptury. Kluczem do ogórkowego sukcesu jest odpowiednia proporcja wody i soli.

Ogórki kiszone możemy jeść na okrągło. Jednak martwić może jedno w przetworach. Dlaczego ogórki kiszone wychodzą puste w środku? Na tę bolączkę jest skuteczny sposób.