Polscy hodowcy przedstawili już stawki hurtowe karpia na grudzień 2025 roku, a prognozy dla konsumentów nie są optymistyczne. Ryba, która od dekad pozostaje jednym z najważniejszych elementów wigilijnego stołu, ma być droższa o około 8% w porównaniu z ubiegłym rokiem. Wzrost cen wynika przede wszyst...
Ceny karpia i termin zakupu będą tej jesieni kluczowe: o dużego, dorodnego karpia będzie trudniej, a różnica między hodowcą a marketem w listopadzie sięgnie już 8–12 zł na kilogramie. Przed oczami mam grudniową kolejkę przy stoisku rybnym, plastik c...
W grudniu ani sum, ani szczupak nie będzie królem polskich stołów, tylko właśnie karp. Ile kosztuje kilogram karpia w 2025 r.? Znamy już odpowiedź.Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale "Gazeta Krakowska” już wypatrzyła żywe karpie na bazarze w O...
Zmieniające się nawyki zakupowe sprawiają, że tradycyjne dania rybne, takie jak ryba po grecku, pieczona w ziołach czy klasyczna ryba w galarecie, mogą w tym roku zyskać zupełnie nowego bohatera. Coraz więcej konsumentów zaczyna zwracać uwagę na mnie...
Choć rolnicy liczą na wzrosty, rynek tuczników nadal stoi w miejscu. Czy w najbliższych tygodniach nie ma co liczyć na wyraźne podwyżki. Sprawdzamy co mówią eksperci. Niemcy nie podnoszą stawek. „Grana jest cena w dół” Na niemieckim rynku – który mo...
Czy istnieje idealny sposób na złowienie ryby? Najnowsze badania naukowców z Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) w Berlinie pokazują, że wędkarstwo to nie tylko szczęście i doświadczenie, ale także… nauka. Zespół pod kieru...
Tam, gdzie kończą się warowne zamki i urocze doliny Jury Krakowsko-Częstochowskiej, zaczyna się inny świat: kraina stawów, rybaków i starych tradycji, wpisana w pejzaż zachodniej Małopolski. Dolina Karpia to przestrzeń, w której… Artykuł Dolina Karpi...
Znalezienie zamiennika dla karpia wcale nie jest trudne. W Polsce ta ryba jest liderem, jeśli chodzi o wigilijny stół. Osoby szukające bogatszych doznań kulinarnych mogą na świątecznym stole postawić coś innego niż karp. Serca twojej rodziny z pewnoś...
Choć przygotowania do świąt ruszają na dobre dopiero w grudniu, to cześć zakupów można zacząć robić już teraz. Na pewno warto też rozeznać się w cenach, a jedno z najczęściej zadawanych pytań brzmi - ile trzeba zapłacić za karpia w 2025 roku? Znamy j...