Wydawać by się mogło, że papryka w gruncie sobie nie poradzi i należy uprawiać ją jedynie pod osłonami. Otóż nie – poradzi sobie, ale trzeba odpowiednio o nią zadbać i dobrać odmiany, których jest już dużo na rynku.
Marchew jest doceniana za swoje walory smakowe, możliwości zastosowania w kuchni i wartość zdrowotną. Jest smaczna, nadaje się do wielu potraw i zawiera antyutleniacze, substancje mineralne oraz witaminy. Wiele osób uprawia marchew z zamiłowaniem na...
Czyściłeś kiedyś paprykę i marnowałeś przy tym mnóstwo czasu? Małe, białe pestki wydawały się bez końca wysypywać z warzywa, a ty miałeś wrażenie, że nigdy nie uda ci się całkowicie oczyścić papryki? Jeśli tak, to ten artykuł jest właśnie dla ciebie!...
Choć teraz nie jest pora na ich sadzenie, warto wybrać się np. do najbliższego ogrodu botanicznego, by z bliska obejrzeć te piękne rośliny. W sierpniu i wrześniu będzie można wprowadzić je do uprawy.
Cytryniec zaliczany jest do adaptogenów, czyli grupy roślin, które wykazują korzystne działanie na zdrowie wzmacniając układ immunologiczny. To mało znane pnącze, które warto uprawiać również na większą skalę, znane jest także pod nazwą: Owoc pięciu...
Szałwia jest ozdobna, lecznicza i przyprawowa tyle cech ma roślina, która jeszcze długo pozostanie naturalnym źródłem substancji leczniczych, przypraw i pachnideł. A wybierać jest w czym: szałwia lekarska, omszona, omączona, błyszcząca, otwarta, musz...
Letnie miesiące to czas, kiedy nie tylko cieszymy się słońcem i ciepłem, ale również przygotowujemy zapasy na zimę. Korzystając z urodzaju przydomowego ogródka, działki czy też bogatej oferty lokalnych ryneczków, warto poświęcić trochę czasu na zrobi...
Ajvar, bałkańska pasta z pieczonych warzyw, jest niezwykle łatwy do przyrządzenia w domu. Choć łatwo kupić jedną z fabrycznych postaci, dopiero ta domowa daje pełnię smaku i olbrzymią satysfakcję. Wystarczy podpiec i zmielić kilka warzyw.
Co roku oprócz tradycyjnych ogórków, cukinii i buraczków, przygotowuję paprykę na zimę. Moi domownicy uwielbiają szczególnie tą w chorwackim stylu. Aromatyczna musztardowa zalewa wspaniale podkreśla smak tego warzywa. Danie doskonale sprawdza się jak...
Faszerowana papryka musi znaleźć się na twoim stole. Jest tak smaczna, że domownicy przez dłuższy czas nie będą chcieli jeść na obiad nic innego. Przygotowanie jest banalne i nie zabiera dużo czasu. Zresztą poznaj przepis i przekonaj się o wyjątkowoś...