Mięso mielone to baza do szybkiego makaronu czy też makaronowej zapiekanki. Pozornie wydaje się proste w obróbce, ale wiele osób wciąż popełnia błąd. To przez to podchodzi wodą i traci smak.
Trzeba przyznać, że to jeden z najbardziej kłopotliwych odpadów produkowanych w kuchni, bo nie wszyscy wiedzą, gdzie wyrzucić olej po smażeniu. Chyba każdy przyzna, że najczęściej ląduje on w toalecie lub jest wylewany do zlewu. To poważny błąd, a st...
Smażona kiełbasa to prawdziwa klasyka polskiej kuchni. Doskonale sprawdza się na śniadanie i kolację dzięki swojej chrupiącej skórce oraz soczystemu wnętrzu. Sama w sobie bywa dość tłusta, więc dodawanie do niej dodatkowej porcji oleju niekoniecznie...
Nie ma nic gorszego niż suche i twarde kotlety schabowe zaraz po smażeniu. Jeśli i tobie właśnie takie wychodzą, mamy na to skuteczną radę. Zanim zabierzesz się za panierowanie, pozwól mięsu zamarynować się w kwaśnym produkcie. Ogromną różnicę poczuj...
Marzysz o soczystych, chrupiących kotletach schabowych, które rozpływają się w ustach? Ten przepis pozwoli ci osiągnąć kulinarny majstersztyk i przygotować danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Podzielę się z tobą kilkoma pro...
Dziczyzna to mięso, które wciąż budzi wiele obaw i niepotrzebnych stereotypów. Kojarzy się nam z trudną obróbką, specyficznym smakiem i ryzykiem zakażenia chorobami pasożytniczymi. Nic bardziej mylnego! Dziczyzna to nie tylko smaczne, ale i niezwykle...
Kotlety mielone to potrawa, w której nic nie dzieje się przypadkiem. Tu ważną rolę odgrywają wszyscy aktorzy: użyte warzywa, przyprawy, dodatki, aż w końcu mięso. Wieprzowina? Jasne, to sprawdzony sposób, chociaż według nas wcale nie najlepszy. Nastę...
Wybierając się do Łańcuta, na liście każdego turysty powinna znaleźć się wizyta w lokalnym zamku. W najbliższych miesiącach na terenie obiektu jedną z największych atrakcji może okazać się roślina, która właśnie zakwitła w pobliskim parku. Pracownicy...
Dzięki uprzejmości polskiego oddziału Volskwagena przeprowadziliśmy test VW ID.7 82 (77) kWh / VW ID.7 Pro z silnikiem 210 kW/286 KM... Artykuł TEST: VW ID.7, zasięg realny przy 90 km/h = 484 km, przy 120 km/h = 375 km, przy 140 km/h = 28...
Zaskakujący początek pierwszego dziś ekstraklasowego spotkania. GieKSa bardzo szybko obejmuje prowadzenie, a to wszystko za sprawą nonszalancji Jagiellonii. Podopieczni Adriana Siemieńca chcą rozgrywać spokojnie od tyłu, ale jak widać nie zawsze im t...