Oprócz karpia robię jeszcze jedno danie. Najpierw nikt nie chce spróbować, a potem okazuje się hitem Wigilii

Nie takiego zakończenia Święta Karpia w Osiecznicy chcieli organizatorzy oraz uczestnicy. Już w godzinach nocnych pod koniec imprezy pojawiła się grupa chuliganów, która m.in. rzucała butelkami i uszkodziła stanowisko DJ-a. Ludzie chowali się po nami...

Chłopski garnek to jedno z dań, którego nie może zabraknąć w jadłospisie prawdziwego mięsożercy. Rozgrzewający i aromatyczny, nasyci całą rodzinę, a tym razem przygotujemy go jednak z drobnym twistem i użyjemy mięsa mielonego.

Kuchnie świata to nie tylko inne smaki, ale też sposoby podania, których u nas raczej nie spotkasz. Maqlubę gotuje się w jednym garnku, a na końcu robi coś, czego większość osób w kuchni zwykle unika — odwraca go do góry nogami.

Czy istnieje idealny sposób na złowienie ryby? Najnowsze badania naukowców z Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) w Berlinie pokazują, że wędkarstwo to nie tylko szczęście i doświadczenie, ale także… nauka. Zespół pod kieru...

Tam, gdzie kończą się warowne zamki i urocze doliny Jury Krakowsko-Częstochowskiej, zaczyna się inny świat: kraina stawów, rybaków i starych tradycji, wpisana w pejzaż zachodniej Małopolski. Dolina Karpia to przestrzeń, w której… Artykuł Dolina Karpi...

Ceny karpia  i termin zakupu będą tej jesieni kluczowe: o dużego, dorodnego karpia będzie trudniej, a różnica między hodowcą a marketem w listopadzie sięgnie już 8–12 zł na kilogramie. Przed oczami mam grudniową kolejkę przy stoisku rybnym, plastik c...

W grudniu ani sum, ani szczupak nie będzie królem polskich stołów, tylko właśnie karp. Ile kosztuje kilogram karpia w 2025 r.? Znamy już odpowiedź.Do świąt zostało jeszcze trochę czasu, ale "Gazeta Krakowska” już wypatrzyła żywe karpie na bazarze w O...

Znalezienie zamiennika dla karpia wcale nie jest trudne. W Polsce ta ryba jest liderem, jeśli chodzi o wigilijny stół. Osoby szukające bogatszych doznań kulinarnych mogą na świątecznym stole postawić coś innego niż karp. Serca twojej rodziny z pewnoś...

Choć przygotowania do świąt ruszają na dobre dopiero w grudniu, to cześć zakupów można zacząć robić już teraz. Na pewno warto też rozeznać się w cenach, a jedno z najczęściej zadawanych pytań brzmi - ile trzeba zapłacić za karpia w 2025 roku? Znamy j...

Czy karpia na Wigilię można przygotować wcześniej? Jak najbardziej i Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony przepis. W nagraniu na YouTubie dzieli się trikiem na smażenie ryby, który można wykorzystać także w tradycyjnej formie podawania karpia.