Globalna branża mleczarska w latach 2025–2026 wchodzi w fazę głębokiej przebudowy. Dotychczasowe punkty odniesienia – takie jak dominacja eksportowa Nowej Zelandii i Unii Europejskiej, względna stabilność cen proszków mlecznych czy przewidywalność popytu na rynkach rozwiniętych – przestają być oczyw...
–To, co najbardziej cenne we współpracy z Cargill, to nasze holistyczne podejście do potrzeb hodowców bydła. Łączymy doradztwo z dopasowanymi rozwiązaniami, które pomagają maksymalnie wykorzystać dostępne zasoby i sprawiają, że produkcja mleka staje...
Podczas sesji dotyczącej hodowli bydła na Narodowych Wyzwaniach w Rolnictwie uczestnicy mieli szansę poznać doświadczenia jednego z hodowców m.in. w zakresie zarządzania żywieniem, pozwalające osiągać wysokie wyniki produkcyjne.
Bańka spekulacyjna wokół AI wciąż rośnie – przestrzega coraz więcej analityków za oceanem. Raporty mówią o przepalaniu pieniędzy i niewspółmiernych kosztach do zysków, a niektórzy straszą nawet krachem w stylu kryzysu internetowego dot-com z 2000 r....
Pamiętam, jak w latach 70. Komitet Badań i Prognoz Polskiej Akademii Nauk napisał ekspertyzę na temat alkoholu. I wtedy przy spożyciu ok. 7. litrów na głowę, pisano, że to jest zguba biologiczna narodu. Że tak dalej nie może być. Dziś spożywa się ok....
Rano we wtorek na rosyjskiej wyspie Sachalin doszło do wybuchu w miejscowej elektrociepłowni. Eksplozja odcięła zasilanie całej wyspy. Mieszkańcy i firmy pozostali bez prądu, wody i ogrzewania.
Nie przepadam za filmami Darrena Aronofsky’ego. Jego twórczość skupia sobie jak w soczewce wszystkie rzeczy, których w kinie – na ogół – nie znoszę: eksploatację cierpienia, nadętą metafizykę, pseudofilozoficzne frazesy i całkowity brak ironii....
Są takie przepisy, które ratują ci tyłek, kiedy lodówka świeci pustkami, a głód nie ma litości. Te pankejki robię, gdy brakuje mąki i mleka. Wystarczą trzy składniki, patelnia i gotowe. Nie są ciężkie jak racuchy, a do tego świetnie wpisują się w die...
Każdy z nas ma swój sprawdzony przepis na naleśniki – często przekazywany z pokolenia na pokolenie, zapisany w starym zeszycie mamy albo babci. Niemal zawsze, niezależnie od wersji, w składnikach znajdziemy mleko. Okazuje się, że można go z powodzeni...
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy ogłosiła wyniki corocznego rankingu najlepszych dostawców mleka. W tegorocznej edycji uhonorowano rolników w dwóch kategoriach: „Sprzedaż wyjątkowej jakości mleka” oraz „Sprzedaż rekordowej ilości mleka”. W...