Na europejskim rynku mleka nie ma dziś jednego obrazu sytuacji. W skali całej Unii surowca jest więcej niż przed rokiem, jednak w niektórych regionach jego bieżąca dostępność szybko się pogarsza. Najbardziej napięta sytuacja występuje we Włoszech, gdzie upały ograniczają wydajność, pogarszają parame...
Stres cieplny u krów może zaczynać się już powyżej 20°C, zwłaszcza przy wysokiej wilgotności, i szybko ogranicza pobranie paszy. Spada wtedy wydajność mleczna i rośnie ryzyko zaburzeń metabolicznych. Wsparciem są m.in. tłuszcze chronione, bufory, dro...
Upały coraz mocniej ograniczają dostawy mleka w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej. Mleczarnie konkurują o surowiec, a ceny mleka przerzutowego wzrosły nawet do około 1,80 zł za litr. Czy mniejsza podaż przełoży się w kolejnych miesiącach na c...
–To, co najbardziej cenne we współpracy z Cargill, to nasze holistyczne podejście do potrzeb hodowców bydła. Łączymy doradztwo z dopasowanymi rozwiązaniami, które pomagają maksymalnie wykorzystać dostępne zasoby i sprawiają, że produkcja mleka staje...
Podczas sesji dotyczącej hodowli bydła na Narodowych Wyzwaniach w Rolnictwie uczestnicy mieli szansę poznać doświadczenia jednego z hodowców m.in. w zakresie zarządzania żywieniem, pozwalające osiągać wysokie wyniki produkcyjne.
Globalna branża mleczarska w latach 2025–2026 wchodzi w fazę głębokiej przebudowy. Dotychczasowe punkty odniesienia – takie jak dominacja eksportowa Nowej Zelandii i Unii Europejskiej, względna stabilność cen proszków mlecznych czy przewidywalność po...
Choć naszą uwagę przykuwają spadające ceny mleka w Polsce i jego nadwyżka na świecie, to warto śledzić to, co dzieje się za naszą wschodnią granicą, czyli na Ukrainie.
Są młodzi i pełni pasji do rolnictwa, rozwijają produkcję mleka bo, jak mówią, widzą solidnego partnera w postaci SM Ryki, gdzie sprzedają biały surowiec. W każdej chwili mogą liczyć na pomoc i radę mamy Ewy. Dodatkowo produkują naturalne soki tłoczo...
Na europejskim rynku mleka znów robi się gorąco. Europejska Rada ds. Mleka (EMB) ostrzega, że jeśli nic się nie zmieni, rolników może czekać kolejny spadek cen skupu. Powód jest dobrze znany, to produkcja mleka rosnąca szybciej, niż rynek jest w stan...
Rekordowo wysokie temperatury w maju i czerwcu odbiły się na produkcji mleka w Wielkiej Brytanii. Analiza wykazała, że w czasie fal upałów do mleczarni trafiło ok. 14 mln litrów mleka mniej niż oczekiwano. Hodowcy zaczęli inwestować w lepszą ochronę...
Jeszcze niedawno brytyjski sektor mleczarski mierzył się z nadmiarem surowca. Po kilku tygodniach wysokich temperatur sytuacja zaczęła się jednak szybko odwracać. Spadła wydajność krów, a mleko na wolnym rynku wyraźnie podrożało.