Zapach tradycyjnych potraw, świąteczna oprawa i przywiązanie do lokalnych zwyczajów zdominowały sobotnie spotkanie w Park Hotelu Łysoń w Inwałdzie. 13 grudnia odbyła się tam 26. edycja Konkursu Potraw Regionalnych „Stół Wigilijny”, który od lat gromadzi przedstawicielki kół gospodyń wiejskich z całe...
W niedzielę, 14 grudnia, odwiedziliśmy Jarmark Bożonarodzeniowy w Obornikach Śląskich. Stoisk było więcej niż w zeszłym roku, a oferta była imponująca – od ręcznie lepionych pierogów, przez miody i świece, po ceramiczne ozdoby i oryginalne dekoracje....
Kłosy, czyli kluski z makiem, to jedna z najbardziej symbolicznych potraw wigilijnych na Mazowszu. Dawniej wierzono, że ich długość i grubość wróżą obfite plony pszenicy w nadchodzącym roku. Dziś to nie tylko smak tradycji, ale też sposób na zachowan...
Barszcz czerwony jest jedną z niewielu zup, jaka gości na naszych stołach w Wigilię. Podaje się go z uszkami, pasztecikami lub krokietami. Na etapie przyrządzania zupy mogą pojawić się różne problemy. Jednym z najczęstszych jest nagła utrata koloru,...
W niedzielę, 21 grudnia 2025 roku, na Rynku Głównym w Krakowie odbędzie się 29. edycja Wigilii Jana Kościuszko – jednego z największych wydarzeń świątecznych organizowanych z myślą o osobach bezdomnych, potrzebujących i samotnych. Uczestnicy będą mog...
W blasku choinek, przy dźwiękach kolęd i zapachu pierników sala w Stoku Lackim zamieniła się w prawdziwy, podlasko-mazowiecki wigilijny dom. To właśnie tutaj odbył się 29. Wieczór Wigilijny na Mazowszu i Podlasiu, organizowany przez Polskie Towarzyst...
Karp od pokoleń zajmuje szczególne miejsce na polskim wigilijnym stole. Symbolizuje dostatek i szczęście, a jego łuski – według tradycji – mają przynosić powodzenie w nadchodzącym roku. Odpowiednio przygotowany, delikatny…
Wigilijny bigos to klasyczne danie polskiej kuchni. Nie trzeba z nim przesadnie kombinować, jednak prawda jest taka, że urozmaicony pewnymi dodatkami smakuje lepiej. Jeśli wrzucisz do niego pewne owoce, nadal pozostanie postny, lecz będzie mieć bogat...
Jakub Jakóbowski, wicedyrektor Ośrodka Studiów Wschodnich i ekspert ds. Chin, dość dosadnie podsumował wnioski z tygodniowego pobytu w Azji, w tym rozmów w Pekinie. Autor zauważył ostateczne zerwanie Chin z doktryną „ukrywania potencjału” Deng Xiaopi...
Jesienne wieczory nabiorą wyjątkowego blasku. Festiwal „Przy Kominku" powraca w nowej odsłonie, by ponownie rozgrzać serca miłośników dobrej muzyki i kameralnych spotkań. Już w sobotę, 15 listopada, o godz. 17.00 w Centrum Kongresowym Targów Kielce w...
Powiat Piotrkowski po raz kolejny sięga po unijne środki z rozmachem i konkretnym planem. Nowe inwestycje to połączenie troski o środowisko z inwestowaniem w przyszłość młodych ludzi. Umowy na realizację projektów z Funduszy Europejskich dla Łódzkieg...