Zapach tradycyjnych potraw, świąteczna oprawa i przywiązanie do lokalnych zwyczajów zdominowały sobotnie spotkanie w Park Hotelu Łysoń w Inwałdzie. 13 grudnia odbyła się tam 26. edycja Konkursu Potraw Regionalnych „Stół Wigilijny”, który od lat gromadzi przedstawicielki kół gospodyń wiejskich z całe...
Kłosy, czyli kluski z makiem, to jedna z najbardziej symbolicznych potraw wigilijnych na Mazowszu. Dawniej wierzono, że ich długość i grubość wróżą obfite plony pszenicy w nadchodzącym roku. Dziś to nie tylko smak tradycji, ale też sposób na zachowan...
Barszcz czerwony jest jedną z niewielu zup, jaka gości na naszych stołach w Wigilię. Podaje się go z uszkami, pasztecikami lub krokietami. Na etapie przyrządzania zupy mogą pojawić się różne problemy. Jednym z najczęstszych jest nagła utrata koloru,...
W niedzielę, 21 grudnia 2025 roku, na Rynku Głównym w Krakowie odbędzie się 29. edycja Wigilii Jana Kościuszko – jednego z największych wydarzeń świątecznych organizowanych z myślą o osobach bezdomnych, potrzebujących i samotnych. Uczestnicy będą mog...
W blasku choinek, przy dźwiękach kolęd i zapachu pierników sala w Stoku Lackim zamieniła się w prawdziwy, podlasko-mazowiecki wigilijny dom. To właśnie tutaj odbył się 29. Wieczór Wigilijny na Mazowszu i Podlasiu, organizowany przez Polskie Towarzyst...
W niedzielę, 14 grudnia, odwiedziliśmy Jarmark Bożonarodzeniowy w Obornikach Śląskich. Stoisk było więcej niż w zeszłym roku, a oferta była imponująca – od ręcznie lepionych pierogów, przez miody i świece, po ceramiczne ozdoby i oryginalne dekoracje....
Jakub Jakóbowski, wicedyrektor Ośrodka Studiów Wschodnich i ekspert ds. Chin, dość dosadnie podsumował wnioski z tygodniowego pobytu w Azji, w tym rozmów w Pekinie. Autor zauważył ostateczne zerwanie Chin z doktryną „ukrywania potencjału” Deng Xiaopi...
Jesienne wieczory nabiorą wyjątkowego blasku. Festiwal „Przy Kominku" powraca w nowej odsłonie, by ponownie rozgrzać serca miłośników dobrej muzyki i kameralnych spotkań. Już w sobotę, 15 listopada, o godz. 17.00 w Centrum Kongresowym Targów Kielce w...
Powiat Piotrkowski po raz kolejny sięga po unijne środki z rozmachem i konkretnym planem. Nowe inwestycje to połączenie troski o środowisko z inwestowaniem w przyszłość młodych ludzi. Umowy na realizację projektów z Funduszy Europejskich dla Łódzkieg...
Smak pierogów ruskich, leniwych z bułką tartą czy kotletów z fasoli pamięta każdy, kto stołował się w barach mlecznych. Ich rozkwit przypadł na PRL, a sekret ich popularności tkwił zarówno w tradycyjnym menu, jak i niskich cenach, na które wpływ miał...
W niedzielę (27 lipca) w Łodzi odbędą się dwa wydarzenia poświęcone śniadaniom. To Festiwal Śniadań na Piotrkowskiej i Targ Śniadaniowy w Fuzji. Na odwiedzających czekają setki połączeń smakowych.