Barszcz czerwony jest jedną z niewielu zup, jaka gości na naszych stołach w Wigilię. Podaje się go z uszkami, pasztecikami lub krokietami. Na etapie przyrządzania zupy mogą pojawić się różne problemy. Jednym z najczęstszych jest nagła utrata koloru, ale można nad nią zapanować i przywrócić wywarowi...
Kłosy, czyli kluski z makiem, to jedna z najbardziej symbolicznych potraw wigilijnych na Mazowszu. Dawniej wierzono, że ich długość i grubość wróżą obfite plony pszenicy w nadchodzącym roku. Dziś to nie tylko smak tradycji, ale też sposób na zachowan...
Zapach tradycyjnych potraw, świąteczna oprawa i przywiązanie do lokalnych zwyczajów zdominowały sobotnie spotkanie w Park Hotelu Łysoń w Inwałdzie. 13 grudnia odbyła się tam 26. edycja Konkursu Potraw Regionalnych „Stół Wigilijny”, który od lat groma...
W niedzielę, 21 grudnia 2025 roku, na Rynku Głównym w Krakowie odbędzie się 29. edycja Wigilii Jana Kościuszko – jednego z największych wydarzeń świątecznych organizowanych z myślą o osobach bezdomnych, potrzebujących i samotnych. Uczestnicy będą mog...
W blasku choinek, przy dźwiękach kolęd i zapachu pierników sala w Stoku Lackim zamieniła się w prawdziwy, podlasko-mazowiecki wigilijny dom. To właśnie tutaj odbył się 29. Wieczór Wigilijny na Mazowszu i Podlasiu, organizowany przez Polskie Towarzyst...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Ta ryba to jeden z najpopularniejszych składników polskich stołów, szczególnie w okresie świątecznym i nie tylko. Wiele osób zastanawia się, jak ją prawidłowo przygotować, aby smak potrawy był idealny. Jednym z najczęstszych dylematów jest pytanie: c...
Wyrazista kuchnia, kompetentna obsługa i wystrój spójny z ofertą i charakterem miejsca to dziś standard, którego oczekują goście restauracji i hoteli. Jednak nawet najlepiej zaprojektowane doświadczenie można osłabić jednym niewłaściwym wyborem zakup...
Planowanie wyjazdu to często długie przygotowania i duże oczekiwania. Wybieramy miejsce, rezerwujemy noclegi i układamy plan dnia. Mimo to wiele osób popełnia ten sam błąd, który potrafi zepsuć nawet najlepiej zaplanowany urlop. Co gorsza, często zda...
W 2024 roku u naszych południowych sąsiadów pojawi się nowy znak drogowy. IP 13f nie rzuca się w oczy, lecz myli nawet doświadczonych kierowców. To tylko dwie litery na białym tle. Nie znasz jego znaczenia? Nieznajomość ma konkretną cenę, bo mandat w...
Komisja Europejska skieruje w tym tygodniu podatek detaliczny na Węgrzech do Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości (TSUE) — informuje "Financial Times", opierając się na doniesieniach dwóch źródeł zaznajomionych ze sprawą. Informacja pojawia się w...