Sernik to uwielbiane przez wiele osób ciasto, które często ląduje na naszym stole podczas rodzinnych uroczystości lub świąt. By móc raczyć się tym słodkim specjałem, musimy pamiętać o kilku ważnych zasadach dotyczących jego przygotowania. Chodzi tutaj między innymi o temperaturę, w której sernik nal...
Suszone grzyby to klasyk w polskiej kuchni, który sprawdza się przy przygotowywaniu aromatycznych zup oraz sosów. Dobrze mieć więc swój własny zapas przygotowany z tegorocznych zbiorów. Aby cieszyły swoim aromatem oraz wartościami przez wiele miesięc...
Bez względu na to, czy planujesz postne gołąbki na Wigilię, czy mięsne na Boże Narodzenie, zdecydowanie najłatwiej wstawić je do piekarnika. Spokojnie nabiorą miękkości, bez blokowania miejsca na kuchence. Przy zachowaniu kilka prostych wytycznych ni...
W wyniku eksperymentu koreańskich naukowców odkryto Ice XXI - dotąd nieznaną fazę lodu, powstałą w warunkach ekstremalnego ciśnienia i zarejestrowaną przy użyciu zaawansowanych urządzeń rentgenowskich. Nowa faza lodu charakteryzuje się zdolnością do...
Temperatura w domu a zdrowie mózgu seniorów. Naukowcy odkrywają niepokojącą zależność. Najnowsze badania opublikowane w prestiżowym czasopiśmie "Journal of Gerontology Medical" ujawniają, że temperatura w pomieszczeniach może mieć bezpośredni wpływ n...
Nadprzewodniki od dekad uchodzą za Świętego Graala fizyki – materiały, które mogłyby zrewolucjonizować transport energii, elektronikę i medycynę. Teraz naukowcy proponują zupełnie nową drogę do osiągnięcia tego celu, łącząc teorię zentropii z fizyką...
Sernik baskijski pistacjowy to wyjątkowy sernik pieczony. Przepis jest niesamowicie prosty, a sernik smakuje nieziemsko. Tutaj najważniejsze są wysokiej jakości składniki.
Masz ochotę przekąsić coś słodkiego, ale niewymagającego? Mamy coś w sam raz. Z kilku produktów stworzysz niebanalny sernik, który każdy będzie zachwalał pod niebiosa. Oprócz składników będziesz potrzebować miksera i formy. Sernik w lanym cieście to...
Latem, gdy doskwierają upały, mało kto ma ochotę spędzać długie godziny w kuchni przy piekarniku. W takich momentach najlepszym rozwiązaniem są ciasta na zimno – szybkie, proste i bez pieczenia. Ten sernik z pewnością zachwyci każdego, komu go podasz...