Wrocław znalazł się na 4. miejscu w zestawieniu 16 obowiązkowych kierunków kulinarnych na 2026 rok, przygotowanym przez Michelin Guide. To ogromne wyróżnienie dla stolicy Dolnego Śląska i potwierdzenie jej dynamicznie rosnącej pozycji na gastronomicznej mapie Europy. Eksperci Michelin docenili różno...
W menu dorsz, na talerzu… czarniak albo mintaj. "To nie pomyłka, to wykorzystywanie niewiedzy klienta" - mówi nam Tomasz Strzelczyk. Latem sprawdza turystyczne lokale gastronomiczne i podpowiada, jak nie dać się oszukać w nadmorskich smażalniach.
"Kulinarny romans", czyli połączenie romantycznej historii z wątkiem gotowania, to ten rodzaj filmów, które w chłodne dni potrafią niczym gorące kakao, rozgrzać nas od środka. Dlatego wiele osób na długie jesienne wieczory, gdy chandra puka do okien...
Urząd Marszałkowski nagrodził młodych naukowców za prace o regionie i artystów kulinarnych, którzy wytwarzają niepowtarzalne przysmaki związane z Łódzkiem. W województwie powstają też nowe obiekty sportowe i szykują się mistrzostwa świata w siatkówce...
Gośćmi Tomasza Żółtowskiego w „Magii Kina” byli: reżyserka filmowa Marta Kowalska oraz Kamil Sadkowski, pomysłodawca i organizator Festiwalu Filmów Kulinarnych w Gdyni. W audycji zapraszamy także do kina na francuski film „Najbogatsza kobieta świata”...
Konferencja Wrocław Bridge – Energy and Industry Dialogue odbędzie się we Wrocławiu w dniach 25–26 listopada 2025 roku, pod hasłem przewodnim „Gospodarka pod napięciem kosztów energii”. Hasło tegorocznej edycji stanowi punkt wyjścia do refleksji n...
Japońska szefowa kuchni Chizuko Kimura odzyskała w tym roku dla swojej paryskiej restauracji gwiazdkę Michelin, którą wcześniej wywalczył nieżyjący już mąż Kimury. Japonka stała się tym samym pierwszą na świecie mistrzynią sushi płci żeńskiej, której...
Niemal wszystkie restauracje uhonorowane gwiazdkami Michelin na Wyspach Kanaryjskich działają w luksusowych hotelach. Ta strategiczna współpraca zapewnia nie tylko stabilne warunki rozwoju, ale także dostęp do wymagającej międzynarodowej klienteli i...
Dzisiaj świętujemy Dzień Polskiej Żywności. Doskonałość w kuchni zaczyna się od produktu, a Polska ma się czym chwalić. W menu autorstwa Andrea Camastry oraz jego zespołu, polskie składniki są gwiazdami wieczoru. Lokalność jest w jego kuchni fundamen...