Wrocław znalazł się na 4. miejscu w zestawieniu 16 obowiązkowych kierunków kulinarnych na 2026 rok, przygotowanym przez Michelin Guide. To ogromne wyróżnienie dla stolicy Dolnego Śląska i potwierdzenie jej dynamicznie rosnącej pozycji na gastronomicznej mapie Europy. Eksperci Michelin docenili różno...
W menu dorsz, na talerzu… czarniak albo mintaj. "To nie pomyłka, to wykorzystywanie niewiedzy klienta" - mówi nam Tomasz Strzelczyk. Latem sprawdza turystyczne lokale gastronomiczne i podpowiada, jak nie dać się oszukać w nadmorskich smażalniach.
"Kulinarny romans", czyli połączenie romantycznej historii z wątkiem gotowania, to ten rodzaj filmów, które w chłodne dni potrafią niczym gorące kakao, rozgrzać nas od środka. Dlatego wiele osób na długie jesienne wieczory, gdy chandra puka do okien...
Urząd Marszałkowski nagrodził młodych naukowców za prace o regionie i artystów kulinarnych, którzy wytwarzają niepowtarzalne przysmaki związane z Łódzkiem. W województwie powstają też nowe obiekty sportowe i szykują się mistrzostwa świata w siatkówce...
Gośćmi Tomasza Żółtowskiego w „Magii Kina” byli: reżyserka filmowa Marta Kowalska oraz Kamil Sadkowski, pomysłodawca i organizator Festiwalu Filmów Kulinarnych w Gdyni. W audycji zapraszamy także do kina na francuski film „Najbogatsza kobieta świata”...
Niektóre miejsca zapamiętuje się widokami, inne – smakami. Cypr należy do tych, które zostają w pamięci dzięki jedzeniu: aromatycznemu, prostemu i zaskakująco różnorodnemu. Wystarczy kilka lokalnych specjałów, aby zrozumieć, dlaczego kuchnia wyspy pr...
Jedzenie potrafi opowiedzieć o miejscu więcej niż niejeden przewodnik. Pokazuje historię, tradycję, sposób życia, ale też ludzi, którzy stoją za daniem trafiającym na talerz. Jeśli zamiast kolejnego programu kulinarnego z przepisami masz ochotę zobac...
Konferencja Wrocław Bridge – Energy and Industry Dialogue odbędzie się we Wrocławiu w dniach 25–26 listopada 2025 roku, pod hasłem przewodnim „Gospodarka pod napięciem kosztów energii”. Hasło tegorocznej edycji stanowi punkt wyjścia do refleksji n...
Japońska szefowa kuchni Chizuko Kimura odzyskała w tym roku dla swojej paryskiej restauracji gwiazdkę Michelin, którą wcześniej wywalczył nieżyjący już mąż Kimury. Japonka stała się tym samym pierwszą na świecie mistrzynią sushi płci żeńskiej, której...