Na galicyjskiej wsi głód był codziennością. W sytuacji, gdy blisko połowa gospodarstw miała mniej niż dwa hektary ziemi uprawnej miliony chłopów stale niedojadały. Dla wielu ubogich włościan jedyną okazją, aby najeść się do syta była praca u bogatszych gospodarzy. Oto na jaką strawę mogli liczyć żni...
Klasa średnia jest też pewnego rodzaju fantazją, wyobrażeniem. Należeć do klasy średniej, to znaczy – jak kiedyś w Stanach Zjednoczonych – mieć dom za miastem i dwa samochody. Tymczasem w twardym, socjologicznym rozumieniu tej klasy, czyli według bad...
Jeszcze niedawno kiszka ziemniaczana była symbolem biedy i trudnych czasów. Dziś ta potrawa coraz częściej pojawia się w menu renomowanych restauracji, a ceny za danie z kiszką w roli głównej poszybowały do góry.
Galicja nigdy nie słynęła z bogactwa stołów – tu smak rodził się z konieczności, prostych składników i tego, co było akurat pod ręką. W domach, gdzie mięso trafiało na stół tylko od święta, bigos przybierał więc inną postać – mniej królewską, bardzie...
5 marca o godzinie 17.00 w Zamku Książąt Sułkowskich w głównej siedzibie Muzeum Historycznego w Bielsku-Białej odbędzie się promocja najnowszej publikacji dr. Piotra Szczepaniaka pt. Wielka Wojna na skraju Galicji. Powiat żywiecki i jego mieszkańcy...
Rynek elektroniki użytkowej często jest zaskakujący. Teraz bowiem do sprzedaży trafił sprzęt, który nie jest przeznaczony dla ludzi, liczących każdy grosz.Przeczytaj pełny artykuł tutaj: Taka jest cena luksusu. To nie sprzęt dla biednych ludzi
Administracja Trumpa nie będzie zamawiać corocznego raportu na temat bezpieczeństwa żywnościowego w USA. Twierdzi, że stał się on "zbędny, kosztowny i upolityczniony" i że to "nieistotne badanie, które służy jedynie straszeniu".
Do odebrania 800 plus bogatym Polakom namawiają niektórzy ekonomiści. Zwolenniczką ograniczenia wypłat świadczenia jest też posłanka KO Klaudia Jachira (37 l.), która chce przekonać do tego premiera! Będą zmiany w programie? - Rodzice i dzieci mogą b...
Staropolska codzienność niewiele ma wspólnego z idyllicznym obrazem z fraszek Jana Kochanowskiego. Polska szlachta raczej bieduje, ciężko pracuje, musi dogadać się poddanymi i jest zależna od miast, którymi gardzi.
– Pragnę, ażeby pierwsza niedziela po Wielkanocy była świętem Miłosierdzia. (…) Pragnę, aby święto Miłosierdzia było ucieczką i schronieniem dla wszystkich dusz, a szczególnie dla biednych grzeszników – przekazał Pan Jezus siostrze Faustynie. Jak co...
W ponurym, przepełnionym pracą ponad siły, pełnym wyrzeczeń i tragedii świecie polskich chłopów nie było wiele miejsca na optymizm. Mieszkańcy dawnej wsi przede wszystkim się bali: nie tylko sił natury, głodu i świeckiego pana, ale też pana w niebios...