Kraków może pochwalić się Wawelem, a jego kuchnia nietypową maczanką. Kto jej nie zna, spodziewa się pewnie jakiejś zupki do maczania chleba, a tymczasem za tą nazwą kryje się jedna z najbardziej sycących kanapek, od której zaczynały się niejedne krakowskie poranki.
Znajomy poczęstował mnie daniem, które od razu skradło moje serce – ratatouille. Postanowiłem odtworzyć jego smak we własnej kuchni i podzielić się przepisem, dzięki któremu ty też poczujesz Prowansję na talerzu. To danie jest proste, aromatyczne i p...
Kiedy za oknem robi się ponuro, a temperatura spada, nic nie rozgrzewa tak, jak miska aromatycznej, gęstej zupy gulasz. To klasyczne danie kuchni środkowoeuropejskiej, które od lat gości na naszych stołach w różnych wersjach - z wołowiną, wieprzowiną...
Choć dla wielu to tylko klasyczny dodatek do kotleta, marchewka z groszkiem ma potencjał większy niż niejeden modny superfood. W tym prostym duecie kryje się połączenie błonnika, witamin i naturalnej lekkości.
Choinka uchodzi dziś za jeden z najbardziej oczywistych symboli świąt, choć przez stulecia była dekoracją dostępną wyłącznie dla nielicznych. W wielu regionach Europy jej pojawienie się w domu świadczyło o statusie i zamożności. Wyjaśniamy, jak drzew...
Okazuje się, że recepta na zdrowie według lekarzy wcale nie opiera się na drogich suplementach ani restrykcyjnych dietach. To zestaw prostych, codziennych wyborów – często niepozornych – które mają realny wpływ na długość i jakość życia. Niektóre z t...
Żywopłot to coś więcej niż zwykła dekoracja ogrodu. Zielona ściana nie tylko cieszy oko, ale też działa jak naturalna bariera, która tłumi hałas, oczyszcza powietrze z pyłu i chroni przed wiatrem. Dla ptaków staje się bezpiecznym azylem, a dla nas gw...
Naukowcy zwracają uwagę, że aby natychmiastowo poprawić jakość życia swojego psa, należy uwzględnić najważniejsze dla nich rzeczy z ich indywidualnymi potrzebami.
Polsce nie grozi pustynnienie, ale stan rzek wymaga natychmiastowych i pilnych działań – ostrzega hydrolog Piotr Bednarek. W Warszawie poziom Wisły osiągnął historyczne minimum 9 cm.
GenAI – buzzword czy rzeczywista innowacja w aplikacjach? W świecie technologii nie brakuje modnych haseł, ale czy GenAI to tylko kolejny buzzword, czy może faktyczna rewolucja? W najnowszym odcinku podcastu […] Artykuł GenAI: od prostych aplik...
Wielu Polaków pracujących w Niemczech obawia się, że ich przyszła emerytura będzie zbyt niska. Statystyki to potwierdzają – średnia emerytura w Niemczech w 2023 roku wyniosła zaledwie 1099 euro miesięcznie. Kobiety dostawały przeciętnie 903 euro, męż...