Zamiast ogórków Strzelczyk upycha w słoikach inne warzywo. Smak to "istna petardina"

Żurek i ogórki kiszone to jedne z najbardziej charakterystycznych elementów polskiej kuchni. Kombinacja tych dwóch tradycyjnych smaków może wydawać się zaskakująca, ale warto spróbować, aby przekonać się, że to idealne połączenie. Dowiedz się, jak pr...

Marynowane sałatki rozszerzają paletę naszych przetworów o dziesiątki nieoczekiwanych smaków. Warto spróbować tej sałatki z warzywnej z przewagą ogórków. Za jej smak odpowiada nietypowa przyprawa.

Klienci odwiedzający targi czy sklepy, mogą doznać niemałego szoku. Cena ogórków w czasie, kiedy jeszcze nie zaczęło się ich masowe kiszenie, są rekordowo wysokie. Trzeba za nie zapłacić o kilkadziesiąt proc. więcej, a eksperci straszą, że to jeszcze...

Czy wiesz, że smak kiszonych ogórków zależy także od wody, z której przygotowujesz roztwór? Jeden błąd może wiele kosztować. Dlatego dowiedz się, jakiej wody nie używać i jakich jeszcze błędów nie popełniać. Dzięki temu górki kiszone wyjdą doskonałe...

Ogórki kiszone są smaczne i zdrowe. Zwykle robimy je z dodatkiem liści porzeczki lub dębu. Jednak warto sięgnąć po sposób Magdy Gessler na tę kiszonkę. Znana restauratorka do kiszenia ogórków wykorzystuje liście, które znajdziesz w niejednym ogrodzie...

Masz w lodówce przerośnięte ogórki? Nie wyrzucaj ich! To doskonały składnik na orzeźwiający chłodnik, który doskonale sprawdzi się w gorące dni. Chłodnik z ogórków to nie tylko sposób na wykorzystanie warzyw, które nie nadają się do innych potraw, al...

Lubisz ogórki? W takim razie zerknij na ten przepis. Dzięki niemu zrobisz znakomitą sałatkę z ogórków. Wyrazista w smaku zalewa sprawi, że sałatka stanie się hitem w twoim domu. 

Koniec lata to najlepszy czas, aby zaopatrzyć domową spiżarnię w przetwory. Obok klasycznych kiszonych warto postawić ogórki po węgiersku. Takich rarytasów nie kupisz w sklepie.

Islandzkie supermarkety stanęły przed sporym wyzwaniem. Wiralowy trend na TikToku spowodował nieoczekiwany wzrost popytu na ogórki. Dostawcy musieli nadążać za nowymi oczekiwaniami klientów. I nie dali rady. Polscy producenci powinni się zainteresowa...

Robisz ogórki na zimę? U mnie w domu właśnie trwa produkcja ogórków w zalewie musztardowej. Zawsze wychodzą pysznie, dlatego każdemu polecam przepis na najlepsze ogórki na zimę.