Rodzinny obiad potrafi spędzić sen z powiek, zwłaszcza gdy przy stole ma zasiąść więcej osób niż zwykle. Wtedy liczy się nie tylko smak, ale też rozsądek, czas i budżet. Pieczeń wieprzowa spełnia wszystkie te warunki - robi wrażenie, a jednocześnie nie wymaga kulinarnej żonglerki ani drogich składni...
Aromatyczna pieczeń z wyjątkowymi dodatkami gotowa w pół godziny? To możliwe. Jurek Sobieniak w "halo tu polsat" zaproponował swoją wersję ekspresowej pieczeni rzymskiej, która, chociaż pozbawiona charakterystycznego jajka w środku, jest pełna smaku,...
Wiele osób kojarzy pieczeń rzymską ze stołówką, ale Kuba Steuermark postanowił odczarować tę potrawę wraz z Martą Chodorowską, aktorką znaną z serialu „Ranczo”. Z powodu tego typu stereotypów gwiazda omijała to danie, jednak kucharz chciał jej udowod...
Rodzinne wakacje to nie zawsze relaks i spokój, ale często emocjonalny survival. Różne potrzeby dzieci i dorosłych zderzają się już w momencie pakowania walizek. Da się jednak znaleźć sposób, by każdy odpoczął po swojemu – kluczem są kompromisy i odr...
W stabilizowaniu systemu energetycznego coraz większą rolę zaczyna odgrywać zarządzanie zużyciem przez duże podmioty przemysłowe. Zakłady mogą czasowo ograniczać swój pobór energii i otrzymują wynagrodzenie za samą gotowość do redukcji. Tzw. usługi D...
Jest w tym coś przygnębiającego i niepokojącego, że trzeba dziś w Polsce chwalić człowieka Kościoła za to, że mówi rzeczy oczywiste, zgodne z duchem chrześcijaństwa, Ewangeliami i humanitaryzmem.
Usportowione, elektryczne kombi – to skrócony opis tego, co stoi przede mną, chociaż większość osób, które mnie pytało o to auto, najczęściej definiowało go jako "taki Passat na prąd". Jest to jednak zbyt duże uproszczenie sprawy, bo to niepozorne, o...
Choć nie wszystkie gminy inwestują w panele słoneczne z jednakowym zaangażowaniem, przykłady Krzęcina, Sianowa, Kobylnicy i Margonina pokazują, że to właśnie odnawialne źródła energii mogą stać się gwarantem niezależności energetycznej, realnych oszc...
Roladki z kurczaka w złotej panierce nieraz skrywają tylko masło, jak klasyczne dewolaje. Innym razem w środku znajduje się o wiele więcej pysznych składników. Na wersję z pieczarkami i serem żółtym w mojej rodzinie chętnych nie brakuje.
Wczoraj minęła 147. rocznica urodzin wybitnego polskiego pedagoga żydowskiego pochodzenia Janusza Korczaka – twórcy oryginalnego systemu pracy z dziećmi, opartego na partnerstwie, samorządnych procedurach i instytucjach oraz pobudzaniu samowych...