Zmiany klimatyczne i towarzyszące im ekstremalne zjawiska pogodowe doprowadziły do gwałtownego wzrostu cen podstawowych produktów spożywczych na całym świecie – wynika z nowego badania opublikowanego w prestiżowym czasopiśmie naukowym „Environmental Research Letters”. Eksperci ostrzegają, że zjawisk...
Ceny bydła w Polsce są rekordowo wysokie. Mało tego, są zakłady, które znów podniosły cenniki we wszystkich kategoriach. Z kolei w Niemczech ubojnie skutecznie wywalczyły obniżkę i ceny spadły. Jakie są aktualne ceny byków, krów i jałówek w Polsce i...
Jak podaje "New York Times", jeszcze w latach 60. serwatkę wylewano do rzek lub podawano świniom. Dziś, jak zauważa konsultant branży mleczarskiej Mike McCully, "są momenty, w których to ser staje się produktem ubocznym produkcji serwatki". Serwatka...
Czy każda przekroczona data ważności oznacza konieczność wyrzucenia produktu? Niekoniecznie. Wiele z tego, co ląduje w koszu, mogłoby jeszcze spokojnie trafić na talerz. Wystarczy poznać kilka zasad, by jeść bezpiecznie i nie marnować jedzenia.
Chińskie produkty od dekad chętnie kupujemy w Polsce. Jak jednak mówi w rozmowie z Business Insider Polska Tomasz Buraś, prezes DHL Express Polska, coraz częściej widać odwrotny trend. Nasze produkty coraz częściej trafiają do Azji — w tym również do...
Tanie zakupy z Chin mogą wkrótce przestać być tak opłacalne, jak dotąd. Unijne kontrole ujawniają niepokojące wyniki badań jakości towarów z Temu i Shein. Produkty zawierające groźne substancje chemiczne i liczne uchybienia konstrukcyjne wzbudziły al...
Kolorowe opakowania przyciągają wzrok, ale nie zawsze idą w parze z jakością. Wiele produktów lepiej kupować luzem, dlatego, że są świeższe, tańsze i nie zawierają zbędnych dodatków. Sprawdź, co warto kupić na wagę, a po jakie produkty sięgać wyłączn...
Nowe, przełomowe badanie opublikowane w prestiżowym czasopiśmie "Nature Medicine" rzuca nowe światło na produkty, które goszczą w naszych domach. Naukowcy nie mają wątpliwości: nawet niewielkie ilości przetworzonego mięsa, słodzonych napojów i tłuszc...