Polskie lasy przeżywają grzybowe oblężenie – grzybiarze wracają do domów z pełnymi koszami borowików i kurek. Mimo ogromnego wysypu część zbiorów nie nadaje się do jedzenia. Wszystko przez robaczywe okazy, które spędzają sen z powiek nawet doświadczonym zbieraczom. Czy to się zmieni?
Po porządnych opadach i cieplejszych nocach Beskid Mały wraca do życia – w wilgotnej ściółce pachnie żywicą, a pod sosnami i na obrzeżach polan błyszczą kapelusze, których mieszkańcy Andrychowa wypatrują co roku z tą samą, dobrze znaną ekscytacją. Za...
W małopolskich lasach pojawił się grzyb, który doświadczeni grzybiarze cenią bardziej niż borowiki. Nie występuje masowo, dlatego jego znalezienie daje sporo satysfakcji. To prawdziwy rarytas, który świetnie sprawdza się także w kuchni. Sprawdź, gdzi...
Kurki [Cantharellus cibarius] już latem pojawiają się w iglastych lasach. Powszechnie zwane lisiczkami, kurzymi nogami i grzybkami żydowskimi. Z uwagi The post Dlaczego kurki nie robaczywieją? Przepisy przeciw pasożytom appeared first on Sekrety-zdro...
Sezon na kurki właśnie się rozpoczyna, a coraz większe ilości tych grzybów pojawiają się w sklepach. W Biedronce za 200 g trzeba zapłacić niemal 30 zł.
Czerwiec to początek długo wyczekiwanego sezonu grzybowego. W polskich lasach pojawiają się już pierwsze kurki i podgrzybki zajączki. Sprawdź, gdzie ich szukać, jak je rozpoznać i jak zbierać, by wrócić z pełnym koszem i nie zaszkodzić leśnemu ekosys...
Kurki to charakterystyczne grzyby leśne o lekko pieprznym smaku. Chętnie zjadamy je podsmażone na maśle czy dodane do jajecznicy. Trudno je jednak umyć, gdyż chłoną wodę jak gąbka. Jak szybko oczyścić kurki z trawy, piasku i mchu? Czy można moczyć ku...
Od pięciu lat Polacy uczą się prawidłowego segregowania śmieci. Niektóre gminy, chcąc ułatwić zadanie swoim mieszkańcom, apelują o zrezygnowanie z worków foliowych. Środowisku mają przysłużyć się również kontenery z chipami.
Marcowe deszcze i rosnące temperatury mogą przynieść w Polsce wyjątkowo wczesny wysyp grzybów. Synoptycy wskazują, że w najbliższych dniach warunki będą sprzyjały pojawieniu się pierwszych wiosennych gatunków, takich jak smardze czy boczniaki. Czyżby...
Na zasypane miniaturowymi butelkami po alkoholu trawniki i chodniki poskarżyła się mieszkanka świdnickiego Osiedla Zarzecze, choć problem nie dotyczy tylko tej jednej dzielnicy Świdnicy. Jak wskazała Świdniczanka, być może „małpki” nie byłyby rzucane...