Polskie lasy przeżywają grzybowe oblężenie – grzybiarze wracają do domów z pełnymi koszami borowików i kurek. Mimo ogromnego wysypu część zbiorów nie nadaje się do jedzenia. Wszystko przez robaczywe okazy, które spędzają sen z powiek nawet doświadczonym zbieraczom. Czy to się zmieni?
źródło: https://kuchnia.fakt.pl/wysyp-borowikow-w-polsce-grzybiarze-ciesza-sie-ale-maja-powazny-problem/krfpx3w
dodano: 18-08-2025 08:55:02
Inne znaleziska:
radioandrychow.pl
Borowiki i podgrzybki z Beskidu Małego. Andrychów wychodzi do lasu
Borowiki i podgrzybki z Beskidu Małego. Andrychów wychodzi do lasu
Po porządnych opadach i cieplejszych nocach Beskid Mały wraca do życia – w wilgotnej ściółce pachnie żywicą, a pod sosnami i na obrzeżach polan błyszczą kapelusze, których mieszkańcy Andrychowa wypatrują co roku z tą samą, dobrze znaną ekscytacją. Za...
radioandrychow.pl
31-10-2025 12:09:13
31-10-2025 12:09:13
top.pl
Najsmaczniejsze grzyby już są w Małopolsce. Borowiki przy nich wymiękają
Najsmaczniejsze grzyby już są w Małopolsce. Borowiki przy nich wymiękają
W małopolskich lasach pojawił się grzyb, który doświadczeni grzybiarze cenią bardziej niż borowiki. Nie występuje masowo, dlatego jego znalezienie daje sporo satysfakcji. To prawdziwy rarytas, który świetnie sprawdza się także w kuchni. Sprawdź, gdzi...
top.pl
03-07-2026 15:50:11
03-07-2026 15:50:11
portalspozywczy.pl
Mykolog z UW: ulewy mogą wypłukać grzybnię. Kiedy ruszą borowiki?
Mykolog z UW: ulewy mogą wypłukać grzybnię. Kiedy ruszą borowiki?
Nawalne deszcze mogą szkodzić płytko położonej grzybni i nasilać erozję gleby – ostrzega prof. Marta Wrzosek z UW. Na dobry wysyp borowików potrzeba spokojnych opadów oraz kilku cieplejszych dni i stabilnej temperatury.
portalspozywczy.pl
22-08-2026 10:52:12
22-08-2026 10:52:12
sekrety-zdrowia.org
Dlaczego kurki nie robaczywieją? Przepisy przeciw pasożytom
Dlaczego kurki nie robaczywieją? Przepisy przeciw pasożytom
Kurki [Cantharellus cibarius] już latem pojawiają się w iglastych lasach. Powszechnie zwane lisiczkami, kurzymi nogami i grzybkami żydowskimi. Z uwagi The post Dlaczego kurki nie robaczywieją? Przepisy przeciw pasożytom appeared first on Sekrety-zdro...
sekrety-zdrowia.org
11-09-2025 15:09:12
11-09-2025 15:09:12
businessinsider.com.pl
Są pierwsze kurki w sklepach. Tyle trzeba za nie zapłacić w Biedronce
Są pierwsze kurki w sklepach. Tyle trzeba za nie zapłacić w Biedronce
Sezon na kurki właśnie się rozpoczyna, a coraz większe ilości tych grzybów pojawiają się w sklepach. W Biedronce za 200 g trzeba zapłacić niemal 30 zł.
businessinsider.com.pl
03-06-2026 09:14:08
03-06-2026 09:14:08
rmf24.pl
Sezon grzybowy ruszył! Pierwsze kurki i podgrzybki zajączki - wiemy, gdzie ich szukać
Sezon grzybowy ruszył! Pierwsze kurki i podgrzybki zajączki - wiemy, gdzie ich szukać
Czerwiec to początek długo wyczekiwanego sezonu grzybowego. W polskich lasach pojawiają się już pierwsze kurki i podgrzybki zajączki. Sprawdź, gdzie ich szukać, jak je rozpoznać i jak zbierać, by wrócić z pełnym koszem i nie zaszkodzić leśnemu ekosys...
rmf24.pl
06-06-2026 07:09:08
06-06-2026 07:09:08
top.pl
Tak szybko wyczyścisz kurki. Piasek i trawa nie mają szans
Tak szybko wyczyścisz kurki. Piasek i trawa nie mają szans
Kurki to charakterystyczne grzyby leśne o lekko pieprznym smaku. Chętnie zjadamy je podsmażone na maśle czy dodane do jajecznicy. Trudno je jednak umyć, gdyż chłoną wodę jak gąbka. Jak szybko oczyścić kurki z trawy, piasku i mchu? Czy można moczyć ku...
top.pl
08-07-2026 06:40:11
08-07-2026 06:40:11
terazgotuje.pl
Prosty patent na soczyste i chrupiące kurki. Nigdy nie wyjdą gorzkie
Prosty patent na soczyste i chrupiące kurki. Nigdy nie wyjdą gorzkie
W lipcu zazwyczaj występuje wysyp kurek. Właśnie wtedy warto dodawać je do jajecznicy, sosu do makaronów, czy jako składnik aromatycznego risotto. Jednak cały ich urok umknie, gdy grzyby były nieprawidłowo umyte. Właśnie wtedy mogą być gorzkie i gumo...
terazgotuje.pl
13-07-2026 15:15:10
13-07-2026 15:15:10
top.pl
Sezon na kurki rusza pełną parą. Tu znajdziesz ich najwięcej
Sezon na kurki rusza pełną parą. Tu znajdziesz ich najwięcej
Miłośnicy grzybobrania coraz częściej zaglądają do lasów w poszukiwaniu charakterystycznych żółtych kapeluszy. Sezon na kurki, które nazywane są też "złotem lasu", już się rozpoczął, ale o ich wysypie nie decyduje wyłącznie kalendarz. Kluczową rolę o...
top.pl
20-07-2026 07:05:12
20-07-2026 07:05:12
stronazdrowia.pl
Pomogą na pasożyty i trawienie. 5 powodów, dla których warto jeść kurki. Jajecznicę z kurkami mogą j...
Pomogą na pasożyty i trawienie. 5 powodów, dla których warto jeść kurki. Jajecznicę z kurkami mogą jeść nawet osoby z dn...
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
stronazdrowia.pl
21-07-2026 09:56:10
21-07-2026 09:56:10