W sklepach nie było dużego wyboru, ale i tak ustawiały się do nich gigantyczne kolejki. Nasze babcie i mamy dwoiły się i troiły, by bogato zastawić stół podczas rodzinnych uroczystości. Czym zajadaliśmy się w PRL? Jakie smaki odtwarzamy do dziś? Jeśli dorastałeś w tym okresie, rozwiąż quiz.
Wspomnienia z PRL-u często przywołują obrazy długich kolejek, pustych sklepowych półek i kartek zaopatrzeniowych. Jednak obok tych trudności, w tamtych czasach istniała też inna strona medalu – pełna słodkich smaków i aromatów, które do dziś rozbudza...
Adriana Marczewska przygotowała w kuchni „Pytania na śniadanie” hot dogi z roślinną kaszanką, proponując nieoczywistą alternatywę dla klasycznej przekąski z grilla. Opieczone bułki wypełniła wyrazistym sosem musztardowo-koperkowym, piklowaną cebulą i...
Delikatny łosoś na parze to propozycja na lekki obiad. Gotowanie na parze nie wymaga dodatku tłuszczu, a sama ryba smakuje wzrost obłędnie. Spróbujesz i zapomnisz o innych sposobach na łososia.
Filipińska kuchnia jest zaskakująco różnorodna i pełna charakteru – od prostych, domowych dań po wykwintne potrawy serwowane w eleganckich restauracjach. Wasze zmysły szybko odkryją, że Filipiny są tyglem wpływów – od lokalnych tradycji po hiszpańską...
Na doroczne dożynki wojewódzkie zaprasza do Bydgoszczy Urząd Marszałkowski. Organizuje je 31 sierpnia wspólnie z samorządami miasta i powiatu oraz Diecezją Bydgoską.Regionalne Święto Plonów odbędzie się 31 sierpnia w Leśnym Parku w Myślęcinku. - Jak...
Kiedy przygotowujesz różne potrawy w kuchni, klasyczny piekarnik elektryczny często bywa zawodny – szczególnie jeśli chodzi o równomierne wypieczenie ciasta czy mięsa. Z jednej strony możesz mieć ciasto zbyt suche, a z drugiej – niedopieczone...
Wiemy, że spożywanie soli w nadmiernych ilościach może być szkodliwe dla serca, ale okazuje się, że ten składnik diety może mieć także negatywny wpływ na jeden z naszych zmysłów. Według nowego badania, częste dodawanie soli do posiłków wiąże się ze z...
Rolady, karminadle, wodzionka, szałot, ciapkapusta... Co kryje się pod tajemniczymi nazwami tradycyjnych śląskich potraw? Warto sprawdzić i przekonać się, że przepisy mające sto lub więcej lat świetnie sprawdzają się nawet w XXI wieku.
Ta ryba to jeden z najpopularniejszych składników polskich stołów, szczególnie w okresie świątecznym i nie tylko. Wiele osób zastanawia się, jak ją prawidłowo przygotować, aby smak potrawy był idealny. Jednym z najczęstszych dylematów jest pytanie: c...