Rosja zarzuca rynek Białorusi mięsem i produktami mleczarskimi po dumpingowych cenach, wypierając z rynku białoruskich producentów. W ten sposób Rosja pozbywa się własnych nadwyżek, których nie może sprzedać w kraju z powodu taniego importu z Chin, a jednocześnie uzależnia Białoruś od dostaw z Rosji...
Główny kandydat na burmistrza Nowego Jorku deklaruje, że po wygranej utworzy sieć publicznych sklepów spożywczych. Na ten sam krok zdecydowały się już władze Bułgarii. „Takie miejsca mogą być niezwykle pomocne również w czasach poważnych kryzys...
#płatnawspółpraca | Wystartowała czwarta edycja Narodowego Testu Żywienia (NTŻP). W tym roku przyjrzymy się nie tylko naszym talerzom, ale poznamy też stosunek Polaków i Polek do problemu marnowania żywności. W kolejnym odcinku Zdrowie Rano Odeta Mor...
W Pałacu Prezydenckim ruszyły rozmowy o nowym modelu dystrybucji krajowej żywności. Doradca ds. rolnych Tomasz Obszański zapowiada, że rynki hurtowe mogą znów stać się sercem handlu między rolnikami a sieciami – by polskie gospodarstwa rolne mogły st...
Przetwory, miody, owoce i warzywa, mięsa, wędliny, pieczywo, wina i kiszonki – to tylko niektóre artykuły, po które ustawiają się klienci na Dolnośląskim Targu Rolny, który odbywa się na ogół w ostanie soboty miesiąca przy ul. Zwycięskiej. CO MOŻNA...
Lubisz kulinarne wyzwania? Przygotuj się na zaskoczenie! Na polskie stoły wkracza mięso kangura – choć budzi kontrowersje, to prawdziwa bomba zdrowia, która może konkurować z drobiem i wieprzowiną.
- W Polsce na ten moment część skupujących żywiec wieprzowy zdecydowało się na obniżenie cen średnio o 0,20 zł/kg, jednakże większość zakładów pozostawia cenniki na niezmienionym poziomie. Stawki cen za żywą wagę oscylują w granicach 5,50 do 6,80 zł...
Niezwykła delikatność, eksplozja smaków i soczystość w każdym kęsie. To największe atuty pulled pork. Szarpana wieprzowina jak z restauracji może pojawić się również w twojej kuchni. Jak ją przygotować? Obejrzyj nasze wideo, gdzie pokazujemy cały pro...
Ramen dawno temu opuścił granice Japonii, stając się płótnem dla kreatywności w kuchniach całego świecie. Bogumił Przybylak proponuje własną wizję tego dania, która czerpie z tradycji, ale nie jest jej kopią. Podstawą jest co prawda technika paitan -...
W 2025 roku w Polsce ubyło blisko 4,3 tys. stad trzody chlewnej. Na początku stycznia br. było ich ok. 43,5 tys, w których znajdowało się ponad 9,2 mln sztuk świń. Dane pokazują, że produkcja trzody powoli przesuwa w kierunku dużych gospodarstw - poi...