Hiszpańska wieprzowina zalewa Europę. Czy mamy szansę na podwyżki cen?

- W Polsce na ten moment część skupujących żywiec wieprzowy zdecydowało się na obniżenie cen średnio o 0,20 zł/kg, jednakże większość zakładów pozostawia cenniki na niezmienionym poziomie. Stawki cen za żywą wagę oscylują w granicach 5,50 do 6,80 zł...

Rosja zarzuca rynek Białorusi mięsem i produktami mleczarskimi po dumpingowych cenach, wypierając z rynku białoruskich producentów. W ten sposób Rosja pozbywa się własnych nadwyżek, których nie może sprzedać w kraju z powodu taniego importu z Chin, a...

Ceny mleka w dół w Polsce i Europie. Mamy podobno nadwyżkę produkcji i przez to presja mleczarni zmienia sytuację producentów mleka. Artykuł Mleczne tsunami zalewa Europę? Ceny mleka lecą w dół pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.

Lubisz kulinarne wyzwania? Przygotuj się na zaskoczenie! Na polskie stoły wkracza mięso kangura – choć budzi kontrowersje, to prawdziwa bomba zdrowia, która może konkurować z drobiem i wieprzowiną.

Niezwykła delikatność, eksplozja smaków i soczystość w każdym kęsie. To największe atuty pulled pork. Szarpana wieprzowina jak z restauracji może pojawić się również w twojej kuchni. Jak ją przygotować? Obejrzyj nasze wideo, gdzie pokazujemy cały pro...

Ramen dawno temu opuścił granice Japonii, stając się płótnem dla kreatywności w kuchniach całego świecie. Bogumił Przybylak proponuje własną wizję tego dania, która czerpie z tradycji, ale nie jest jej kopią. Podstawą jest co prawda technika paitan -...

W 2025 roku w Polsce ubyło blisko 4,3 tys. stad trzody chlewnej. Na początku stycznia br. było ich ok. 43,5 tys, w których znajdowało się ponad 9,2 mln sztuk świń. Dane pokazują, że produkcja trzody powoli przesuwa w kierunku dużych gospodarstw - poi...

Aż 76% hodowców świń uznaje międzynarodowe umowy handlowe, takie jak Mercosur, za największe zagrożenie dla przyszłości swojej działalności, wynika z ankiety przeprowadzonej przez Gobarto Hodowca. Odpowiedzią na nie powinna być dalsza profesjonalizac...

- Sytuacja podażowa nadal kształtuje europejski rynek wieprzowiny, gdzie obecnie mięsa jest wystarczająco dużo, aby zaspokoić popyt – uważa Jens Peter Clausen, dyrektor generalny Danish Crown Industry.

Aż 76 proc. hodowców świń uznaje umowy handlowe, takie jak UE–Mercosur, za największe zagrożenie dla branży. Ankieta Gobarto Hodowca pokazuje też lokalną presję: 21 proc. rolników wskazuje protesty mieszkańców jako realną barierę rozwoju.