Czeskie gospodynie dodają do gotowania ziemniaków. To podbija smak lepiej niż inne przyprawy

Sekret idealnie klarownego rosołu tkwi nie tylko w sposobie gotowania zupy. I Ślązaczki dobrze o tym wiedzą. Dlatego, gdy przygotowują to danie na niedzielę czy święto, ogromną wagę przywiązują do rodzaju mięsa, odpowiedniej mocy ognia pod garnkiem,...

Sezon na rabarbar trwa w najlepsze, więc warto sięgnąć po pęczek kwaśnych łodyg i podać je w niezwykłej oprawie. Bez wyszukanych technik i długiej listy składników – bo w prostocie tkwi największa siła tego przepisu. Przepisu na puszysty ucierany cze...

Ubijanie piany z białek, cerowanie na czas, ale też... szukanie igły w stogu siana – między innymi z takimi zadaniami będą musiały się zmierzyć uczestniczki konkursu na „Najlepszą Gospodynię Województwa Świętokrzyskiego – Serce Domu, Dusza Wsi 2025”....

Z wilgocią na ścianach mierzy się wielu mieszkańców bloków, jak i domów jednorodzinnych. Jest to zatem powszechny problem, a jego skutki mogą być szacowne. Grzyb wygląda potwornie, ale to nic w porównaniu z innymi konsekwencjami, takimi ze sobą niesi...

W województwie lubelskim działa aż 1959 Kół Gospodyń Wiejskich (KGW). Dziś ich członkinie obchodzą swoje święto – Dzień Kobiet Wiejskich. Z tej okazji 320 gospodyń z 90 lubelskich kół spotkało się w Lubelskim Centrum Konferencyjnym. W uroczystości wz...

Panie ze Stowarzyszenia Gospodyń „Sidzinanki” z Parafii św. Mikołaja w Sidzinie w Archidiecezji Krakowskiej dziś śpiewały na Placu Świętego Piotra i modliły się z Leonem XIV na Anioł Pański. Grupa z Sidziny wyróżniała się wśród tysięcy wiernych z cał...

Szkolenie z zakresu obsługi Krajowego Systemu e-Faktur organizuje dla Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu ostrowieckiego Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. – Muszą wiedzieć, jak odpowiednio działać. Ze względu na to, że obowiązuje je fak...

Sałatka jarzynowa to nieodłączny element polskich stołów, szczególnie podczas rodzinnych spotkań i świąt. Choć każdy ma swój własny przepis na tę klasyczną potrawę, jedno pozostaje niezmienne — jej popularność. Warto jednak wiedzieć, jak sprawić, by...

Aromatyczna, aksamitna, a przy tym związana z wielkanocną tradycją. Zupa chrzanowa, przygotowywana przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Goleszach Dużych (Łódzkie), zachwyca jurorów konkursów kulinarnych, a także mieszkańców podczas jarmarków czy f...

Przed laty ta wyjątkowa pieczeń była absolutnym hitem na śląskich weselach i rodzinnych biesiadach. Z zewnątrz kusiła chrupiącą koronką, a po przekrojeniu zachwycała mięsną mozaiką. Dziś ten zapomniany rarytas potrafią przygotować już tylko nieliczne...