Tłusty czwartek kojarzony dziś głównie z jedzeniem pączków był dawniej elementem wielodniowych ostatków, pełnych uczt, zabaw i kuligów – powiedział PAP historyk Jarosław Dumanowski. Pączki miały wówczas znaczenie symboliczne i żegnały karnawał przed surowym postem.
Kiedy kurz po II wojnie światowej opadł, a europejskie pola zamiast czołgów znów zaczęły oglądać pługi, firma Heinrich Lanz AG stanęła przed nie lada wyzwaniem. Przed wojną była synonimem prostoty i niezniszczalności – ich „Bulldogi” z jednocylindrow...
Dla części firm budujących rozwiązania z wykorzystaniem nowych technologii porażka nie jest cofnięciem się — jest strategią. Firmy przyjmują mentalność "fail fast", czyli właśnie szybkiego ponoszenia porażek, aby utrzymać konkurencyjność w czasie obe...
Jesteście gotowi powrócić do Hawkins i po raz kolejny zmierzyć się w Vecną? Zwiastun 5. sezonu Stranger Things wbija w fotel. Fani nie mogą się już doczekać premiery. Premiera finałowego se
Rosyjskie marki odzieżowe coraz częściej wykorzystują motywy narodowe w swoich kolekcjach. Wiceminister przemysłu i handlu Iwan Kulikow określił ten trend jako istotny globalny makrotrend. Projektanci czerpią inspiracje z tradycji i strojów narodowyc...
Kiedy po południu dzwoni znajoma, że za chwilę wpadnie z dzieciakami, nie mam czasu na latanie po sklepach, aby kupić coś słodkiego na przekąskę. Sprawdzam, co jest w kuchni i w mig robię pulchne jesienne pączki – o tej porze zawsze mam górę jabłek w...
Nie każdy karnawałowy deser musi być ciężki i ociekający tłuszczem. Pączki z serka wiejskiego to szybka, prosta i wyraźnie lżejsza alternatywa dla klasycznych pączków drożdżowych. Mają więcej białka, delikatną strukturę i da się je przygotować nawet...
Francuskie pączki coraz śmielej konkurują z tradycyjnymi drożdżowymi wypiekami. W jednej z gdańskich kawiarni serwowane są crullersy z ciasta parzonego — lekkie, delikatne i dostępne w deserowych wariantach smakowych, które przyciągają miłośników sło...