Liczba podmiotów prowadzących sprzedaż bezpośrednią lub rolniczy handel detaliczny powoli zbliża się do 40 tys. Skracanie łańcuchów dostaw to dla rolnika szansa na bardziej stabilny i wielokroć znaczący przychód, a dla konsumenta na zaopatrzenie się w żywność świeżą, nisko lub w ogóle nieprzetworzon...
Chociaż służby odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności sprzedawanej w naszym kraju zapewniają, że starają się traktować rolników ulgowo, to ci ostatni narzekają, że kontroli wciąż jest zbyt dużo, a oni sami toną w dokumentach.
Kalafiory, brokuły i inne plony prosto z pola podbijają rynek. Kiedy nie ma gdzie sprzedać, rolnicy biorą sprawy w swoje ręce – rusza wysyłka, sprzedaż z pola i akcje w internecie. Kryzys pokazał, że z trudnej sytuacji może wyniknąć coś dobrego – kon...
Zgodnie z opublikowanymi dzisiaj danymi GUS nominalna dynamika sprzedaży detalicznej w przedsiębiorstwach zatrudniających powyżej 9 osób wyniosła w czerwcu 2,1% r/r wobec 4,3% w maju, kształtując się wyraźnie poniżej konsensusu rynkowego (4,7%) i nas...
Polska jest liderem w imporcie z Ukrainy. W lipcu jego wartość wyniosła 405 milionów dolarów. Statystyki nakręca żywność, ta sama, przez którą tracą polscy rolnicy. Jak podaje portal Tygodnika Rolniczego ponad połowę ukraińskiego eksportu stanowi żyw...
Nawet umiarkowane ilości żywności ultraprzetworzonej szkodzą – pogarsza ona metabolizm i obniża poziom testosteronu u młodych mężczyzn. Artykuł Żywność ultraprzetworzona obniża płodność u mężczyzn i zwiększa ryzyko otyłości pochodzi z serwisu Alert M...
Ponad 2 miliardy ludzi na całym świecie żyje z niedoborami mikroelementów i często nie mają pojęcia, że ich zdrowie jest zagrożone. Możesz jeść, dopóki nie będziesz pełny, ale jeśli w jedzeniu na talerzu brakuje kluczowych minerałów i witamin, Twój o...
Rząd Szwecji zapowiedział tymczasowe obniżenie VAT na żywność od kwietnia 2026 r. Branża handlowa przyjęła propozycję z zadowoleniem. The post Szwecja obniży VAT na żywność przed wyborami w 2026 roku appeared first on Skandynawiainfo.
Wdrażane już od pewnego czasu w Holandii środki mają na celu zapobieganie marnowaniu żywności obejmują poprawę świadczenia pomocy żywnościowej dla potrzebujących.
Salling Group, właściciel sieci Netto, Bilka i Fotex, wdraża w życie projekt "sklepów awaryjnych". Ma powstać aż 50 tego typu placówek, które będą mogły funkcjonować przez co najmniej dwa dni bez zasilania i połączenia ze światem zewnętrznym. Pojawią...