Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) ogłosiła harmonogram egzaminów kwalifikacyjnych dla kandydatów na rzeczoznawców w 2026 roku. To ważna informacja dla osób związanych z rynkiem mięsa, bo uzyskanie uprawnień otwiera drogę do pracy przy klasyfikacji tusz w systemie EUROP...
Sezon wakacyjny to czas wzmożonej sprzedaży gofrów, rurek z kremem i innych słodkich przekąsek. Kontrola przeprowadzona przez IJHARS pokazała jednak, że w wielu lokalach gastronomicznych konsumenci nie zawsze otrzymują pełne i rzetelne informacje o k...
Kupując wędlinę, łatwo dać się skusić atrakcyjnemu opakowaniu czy promocyjnej cenie. Problem w tym, że wiele produktów zawiera sporo wody, dodatków i stosunkowo niewiele mięsa. Dietetyk Michał Wrzosek przeanalizował skład popularnych wędlin z Lidla i...
Trzy partie importowanych produktów spożywczych nie trafią do sprzedaży w Polsce. IJHARS wykrył poważne nieprawidłowości w cynamonie z Wietnamu, soku z brzozy z Ukrainy oraz paście pomidorowej. Wszystkie decyzje o wstrzymaniu obrotu mają rygor natych...
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski wręczył wczoraj akty powołania nowym szefom czterech kluczowych instytucji podległych resortowi rolnictwa. Zmiany objęły: Kasę Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego (KRUS), Główny Inspektorat Ochrony R...
Na sklepowych półkach wszystko wygląda legalnie: eleganckie etykiety, znane nazwy, hasła o tradycyjnej recepturze i polskim pochodzeniu. Jednak ogólnopolska kontrola napojów spirytusowych pokazała, że spora część produktów wprowadza konsumentów w błą...
Najwyższa Izba Kontroli pozytywnie oceniła działania Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno‑Spożywczych w zakresie urzędowych kontroli jakości handlowej importowanych owoców w latach 2022–2025. To ważny sygnał potwierdzający, że system...
Zapach świeżego ciasta, złocista kruszonka i obietnica domowego smaku. Wchodzisz do cukierni, wybierasz jagodziankę albo ciasto maślane i nie zastanawiasz się, co kryje się pod tą nazwą. Najnowsza kontrola pokazuje, że w wielu przypadkach to tylko sł...
Choć Polska nie jest krajem o tradycjach upraw krzewu herbacianego, to statystyczny mieszkaniec nadwiślańskiego kraju nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki gorącego naparu. Rynek ten, wart miliardy złotych, wydaje się stabilny i bezpieczny, jednak na...
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) wykryła nieprawidłowości w 28,4 proc. skontrolowanych podmiotów sprzedających owoce, warzywa i ziemniaki - poinformował w czwartek Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-S...