Młoda kapusta nie potrzebuje długiej obróbki, a nawet zachowuje o wiele więcej smaku, gdy proces jest skrócony do minimum. Zainspiruj się potrawami typu stir fry i przygotuj do obiadu rumianą, lekko chrupiącą kapustę z patelni.
To jedno z tych dań, których cała trudność polega na przygotowaniu warzyw i mięsa. Jednogarnkowy, prosty i przede wszystkim sycący gulasz jest tym, czym naje się cała rodzina.
Uwielbiam szybkie i sycące dania jednogarnkowe. Mój gulasz z indyka jest kremowy, pełen aromatu i delikatnego mięsa. Wystarczy kilka składników i chwila w kuchni, a na stole mam obiad, który zachwyca smakiem i zapachem.
Włoska zupa, po której zapomnisz o zwykłej pomidorowej. Pełna warzyw, aromatycznych ziół, fasoli i makaronu, syci jak porządny obiad, a równocześnie tak pyszna, że każdy bez wyjątku prosi o jej dokładkę.
Warzywny bowl z ciecierzycą i awokado to pełna koloru i wartości odżywczych miska, która syci, odżywia i naprawdę smakuje, bez zbędnych dodatków i bez gotowania przez godzinę. To świetna propozycja na szybki lunch, kolację albo lekkie danie do lunch...
Truskawkowy, brzoskwiniowy, malinowy - rodzajów konfitur jest co nie miara, ale głównie jemy je z polskich owoców. A co gdyby sięgnąć po coś mniej oczywistego? Soczysty i słodki owoc z wyrazistym środkiem idealnie sprawdzi się na kanapce lub jako nad...
Sałatka grecka wcale nie musi być nudna – tym razem, zamiast jeść ją tradycyjnie, wrzucam ją do tortilli i zapiekam na patelni. Pyszna, chrupiąca, z aromatycznym farszem, smakuje jak marzenie.
Nie ukrywam, że najlepszą babkę przygotowuje moja babcia. Pyszna i mięciutka w środku. Nie dorastają jej do pięt wszystkie gotowce ze sklepu. Taki efekt osiągam, dodając do masy włoski serek. Dzięki niemu babka jest wilgotna, smaczna i idealna na spo...
A gdyby tak cukinię również ponacinać w plastry, ale nie do końca i zrobić jak ziemniaki hasselback z grilla? To nie tylko może się udać, ale wręcz uda się doskonale. Cukinia już po kilku minutach na ruszcie będzie rumiana na zewnątrz i miękka w środ...
To jeden z tych obiadów, który niemal robi się sam. Kilka składników trafia na patelnię, chwilę mieszania i gotowe. Całość zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu, a porcja jest na tyle duża, że zostaje jeszcze na drugi dzień.