Nie ma w nim mięsa, ale syci na długo. Ten postny obiad przygotowuję nie tylko w piątki

Ten przepis nie jest dziś tak popularny, jak jeszcze kilkanaście lat temu, ale warto go znać, bo jest to tradycyjne danie kuchni polskiej. Delikatny smak mięsa w połączeniu z ostrością sosu daje bardzo ciekawy efekt smakowy, który skradł już niejedno...

Szukasz bezmięsnej alternatywy dla klasycznego schabowego, która będzie sycąca, aromatyczna i banalnie prosta w przygotowaniu? Kotlety ziemniaczane siostry Anastazji to przepis, który od lat króluje w polskich domach. Chrupiąca skórka, miękkie wnętrz...

Szwedzi w największym stopniu są skłonni płacić podatek klimatyczny od podróży samolotem, mniej chętnie w cenie benzyny, ale nie popierają tego rodzaju opłat od mięsa lub mleka – wynika z czwartkowego sondażu dla telewizji SVT. Badanie zostało opubli...

Pamiętamy ją z kuchni naszych babć – pyszna, ale zawsze podawana z wkładką mięsną. W tej postnej wersji nie znajdziesz ani grama mięsa, a mimo to smak jest pełny i aromatyczny, niczym klasyczna zalewajka sprzed lat.

Mrożenie mięsa wymaga przestrzegania kilku kluczowych zasad, aby uniknąć problemów zdrowotnych. Doświadczony rzeźnik podzielił się swoimi wskazówkami. Niektóre z nich mogą naprawdę zaskoczyć.

Na co dzień żyją za murami klasztoru przy ulicy Poselskiej w Krakowie. Choć na ogół ich nie widać – widać owoce ich modlitw. Specjalnie dla PCh24 siostra Alberta Droździk OSFB opowiada o przeżywaniu Adwentu, przedświątecznej codzienności i tym, co na...

Chcesz zatrzymać smak lata na długie, zimowe miesiące? Poznaj sprawdzony sposób na sos warzywny do mięsa, który przygotujesz w dwóch wersjach – klasycznej z octem i delikatnej bez octu.

Gdy lasy zapełniają się grzybami, warto jest przygotować nie tylko sosy i farsze, ale zrobić z nich główną gwiazdę posiłku, a w tej odsłonie idealnie sprawdzą się na piątkowy obiad.

Jeśli szukasz nowego sposobu na wykorzystanie cukinii, wypróbuj roladki z dodatkiem płatków owsianych. Takie pożywne i aromatyczne kotleciki idealnie sprawdzą się jako finger food na wieczór filmowy. A jeśli coś zostanie, spakuj je na lunch do pracy...

Te klopsy z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej wyglądają zwyczajnie, ale już pierwszy kęs zdradza, że kryje się w nich coś wyjątkowego. Mają delikatną konsystencję, kuszą aromatem i subtelną orientalną nutą. To roślinna wersja kotlecików, która zas...