Grill w ogrodzie pokrywa już warstwa kurzu, a pogoda za oknem pokazuje, że na kiełbaskę trzeba jeszcze trochę poczekać. Wydawać by się mogło, że smażenie jej na patelni to tylko marny substytut, który kończy się albo pękniętą skórką i pryskającym tłuszczem, albo suchym, spalonym z wierzchu wnętrzem....
Niektóre kiełbasy pokrywa zauważalny biały nalot, który od razu budzi skojarzenia z pleśnią. Jednak czy biały nalot zawsze oznacza, że kiełbasa nadaje się tylko do kosza? Okazuje się, że wcale nie.
Ciepła i pożywna kolacja to marzenie w zimowy wieczór, zwłaszcza gdy obiad był lekki, a my spędziliśmy cały dzień na szukaniu świątecznych prezentów. W takiej sytuacji nie ma nic lepszego od wytrawnych placuszków, które można przygotować w jednej mis...
Anna Popek, tak jak i w ubiegłym roku, tak też i teraz poprowadzi sylwestra TV Republika. Prezenterka już przygotowuje się do imprezy i w związku z tym zdecydowała się przejść na dietę, by móc zmieścić się w sylwestrowe kreacje. W rozmowie z Plejadą...
Policjanci prowadzili postępowanie w sprawie niebezpiecznych incydentów, do których doszło na terenie osiedla Tysiąclecia. Chodziło o rozrzucanie kiełbasy zawierającej metalowe elementy, które mogły stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia i życia zwi...
Jak na Polaka z krwi i kości przystało, Skolim korzysta z dobrodziejstw rodzimej kuchni. Po konferencji ramówkowej Polsatu widziano go głównie w pobliżu szwedzkiego stołu. Tego dnia kiszki mu marsza grały, bowiem parę chwil później wokalista zameldow...
Bez względu na to, czy planujesz postne gołąbki na Wigilię, czy mięsne na Boże Narodzenie, zdecydowanie najłatwiej wstawić je do piekarnika. Spokojnie nabiorą miękkości, bez blokowania miejsca na kuchence. Przy zachowaniu kilka prostych wytycznych ni...
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne aromatu – pieczone ziemniaki to jedno z tych dań, które zawsze się udają, jeśli zna się kilka prostych trików. Odpowiednia temperatura, czas pieczenia i drobne kuchenne patenty sprawiają, że z pozornie z...
Gdyby nie przygody posła Konfederacji Konrada Berkowicza w krakowskiej Ikei, zapewne nie sięgnąłbym po tę książkę. Już sam jej tytuł "Polska według konfederatów" budzi grozę, a ja mam ostatnio słabe nerwy. Przemogłem się jednak, kupiłem i przeczytałe...
Pieczesz czasami torty? Pewnie ciasta biszkoptowe ze słodkimi kremami zdecydowanie częściej lądują na twoim stole. Przepisów na idealny biszkopt jest bez liku i na pewno wiesz, jak się go robi. Gdy będzie Ci potrzebny spód do tortu, koniecznie zajrzy...
Mięso drobiowe jest składnikiem wielu potraw. Ale czy wiesz, jak je przyrządzić, by zawsze było perfekcyjne? Nie wszyscy mają talent do gotowania, ale znajomość podstawowych zasad pieczenia mięsa powinien znać każdy, kto często serwuje kurczaka na ob...