Jarzynowa była jednym z koszmarów dzieciństwa, a dziś jest na szczycie listy moich ulubionych. W niczym nie przypomina nieapetycznej zupy z masą rozmiękłych warzyw, którą pamiętamy ze szkolnej stołówki, a zamiast tego udowadnia, że jarzynowa może być pyszna, wyrazista i niezastąpiona.
Dzięki swej kwaskowatości śliwki idealnie nadają się do słodkich wypieków. Cenią je szczególnie fani nieco bardziej wytrawnych ciast - bez kremów i mas, niezbyt słodkich, ale za to bardzo aromatycznych. Ukryty pod fioletową skórką smak znakomicie kon...
Podczas spotkania z wiceminister rolnictwa w Opolu rolnicy alarmowali, że presja szkodników w rzepaku wymyka się spod kontroli, a dostępne środki ochrony już nie wystarczają. – Kiedyś dwa zabiegi insektycydem wystarczały, dziś robimy osiem i dalej ni...
Sezon na truskawki powoli się kończy, ale jeszcze zdążysz zrobić proste babeczki, które świetnie smakują zarówno do niespiesznej kawy, jak i domowej lemoniady. Ciasto mieszasz w jednej misce, wrzucasz owoce i wstawiasz do piekarnika.
Kiedy na straganach jest tyle dojrzałych warzyw z polskich upraw, w kuchni nie musisz się ograniczać do jednego rodzaju. Zupa pełna kolorów, a do tego z soczystym mięsem w środku będzie ciekawą alternatywą dla klasycznego obiadu z ziemniakami i kotle...
Moda na lody robione na śniegu trwa w najlepsze. Była już wersja z miski, czas na wariant z blaszki. Zimowy deser inspirowany lodami tajskimi zrobisz zaledwie z dwóch składników. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, obejrzyj nasze wideo. Lista składni...
Koty mają wiele zalet, ale jasne komunikowanie problemów zdrowotnych zdecydowanie do nich nie należy. Potrafią godzinami udawać, że wszystko jest w porządku, choć w rzeczywistości coś już zaczyna się psuć. Zmienia się częstotliwość picia, wizyta w ku...
Wszyscy właściciele psów znają ten wzrok. Człowiek przygotowuje sobie coś w kuchni i już słychać jak po panelach stukają pazurki łapek maszerujących w stronę właściciela. Wtem pojawia się łebek pełen nadziei, że coś w tym rozrachunku jest przewidzian...
Placki ziemniaczane są znane nie tylko w Polsce, ale również poza jej granicami. Uwielbiają je Niemcy, Czesi, Francuzi, Litwini i Ukraińcy. Mało tego na punkcie „potato pancakes” oszaleli również Amerykanie. W naszym kraju ten specjał ser...
To domowe ciasto czekoladowe zachwyca głębokim smakiem i aromatem. Świetnie sprawdza się na co dzień m.in. do kawy czy herbaty, jednak jego wykwintny smak doskonale pasuje również na wyjątkowe spotkania i imprezy takie jak zbliżające się andrzejki. P...
Pączkami zajadano się już w starożytności, ale od tej pory smakołyk ten ewoluował z wytrawnej, mięsnej przekąski w słodki rarytas. Do takiej postaci pączków jesteśmy przyzwyczajeni, ale cukiernicy z całego świata wciąż eksperymentują i nieustannie na...