Kiedy na straganach jest tyle dojrzałych warzyw z polskich upraw, w kuchni nie musisz się ograniczać do jednego rodzaju. Zupa pełna kolorów, a do tego z soczystym mięsem w środku będzie ciekawą alternatywą dla klasycznego obiadu z ziemniakami i kotletem. Pracy przy niej jest niewiele, a wystarcza na...
Szparagi, młode ziemniaki, szpinak czy owoce jagodowe – dietetycy zachęcają do korzystania z sezonowych warzyw i owoców, których w czerwcu mamy pod dostatkiem. To dobry czas, aby urozmaicić posiłki i sprawić, że będą bardziej zdrowe, ale też sycące.
Zupa krem z białych warzyw to doskonała propozycja na zdrowy i lekki, a jednocześnie sycący obiad. Przygotowanie dania to pestka, a każdy kolejny kęs przyprawia kubki smakowe o zawrót głowy. Zupa zachwyca kremową, aksamitną konsystencją.
Zupa kokosowa z dynią, soczewicą i batatem to kwintesencja kulinarnego komfortu. Jest gęsta, aksamitna i pełna zapachu przypraw, które rozgrzewają już od pierwszej łyżki. To jedno z tych dań, które nie tylko syci, ale także poprawia nastrój, otulając...
Zupa dyniowa z pieczonych warzyw smakuje tak wspaniale, że trzeba ją zrobić. Przepis jest niezwykle prosty, a smak upieczonych wcześniej warzyw nie do podrobienia. Jest wyjątkowa.
W gorące dni klasyczny rosół bywa zbyt ciężki i długo gotowany, dlatego częściej szuka się lżejszych alternatyw. Zupy z młodych warzyw sprawdzają się tu dużo lepiej, bo są szybkie i delikatne w smaku.
Jarzynowa była jednym z koszmarów dzieciństwa, a dziś jest na szczycie listy moich ulubionych. W niczym nie przypomina nieapetycznej zupy z masą rozmiękłych warzyw, którą pamiętamy ze szkolnej stołówki, a zamiast tego udowadnia, że jarzynowa może być...
To, że w jednym rejonie kraju nie brakuje pracowników do zbioru jabłek, nie oznacza, że tak jest wszędzie. Pytamy sadowników z trzech zagłębi sadowniczych, jak wygląda sytuacja w ich okolicy. Artykuł Dostatek czy niedobór pracowników sezonowych? Opin...
Wraz z początkiem wiosny rośnie zapotrzebowanie na pracowników w rolnictwie i ogrodnictwie. Poszukiwane są m.in. osoby do zbiorów czy do pracy przy trzodzie chlewnej. W niektórych przypadkach zarobki sięgają 10 tys. zł brutto, a wielu gospodarzy prop...