Soczysta w środku, delikatnie zrumieniona z zewnątrz i pełna aromatu – taka powinna być idealnie upieczona biała kiełbasa. Wystarczy jedna zmiana w sposobie pieczenia, by nie pękała i zachowała cały swój smak. Kluczem jest odpowiednia temperatura i kilka prostych zasad.
Nie jemy jej codziennie, nic więc dziwnego, że przed Wielkanocą mamy tyle pytań o to, jaką kiełbasę wybrać do żurku. Czy lepiej kupić surową, czy parzoną? Na co zwrócić uwagę w sklepie? Poniżej kilka praktycznych wskazówek.
Kiedy mrozić białą kiełbasę? Choć należy do wędlin, które najlepiej smakują na świeżo, wiele osób przed świętami wkłada ją do zamrażarki, żeby nie martwić się o zapasy. To dobry pomysł, pod warunkiem że zrobimy to w dobrym momencie. Od niego zależy,...
Niektóre kiełbasy pokrywa zauważalny biały nalot, który od razu budzi skojarzenia z pleśnią. Jednak czy biały nalot zawsze oznacza, że kiełbasa nadaje się tylko do kosza? Okazuje się, że wcale nie.
Ciepła i pożywna kolacja to marzenie w zimowy wieczór, zwłaszcza gdy obiad był lekki, a my spędziliśmy cały dzień na szukaniu świątecznych prezentów. W takiej sytuacji nie ma nic lepszego od wytrawnych placuszków, które można przygotować w jednej mis...
Anna Popek, tak jak i w ubiegłym roku, tak też i teraz poprowadzi sylwestra TV Republika. Prezenterka już przygotowuje się do imprezy i w związku z tym zdecydowała się przejść na dietę, by móc zmieścić się w sylwestrowe kreacje. W rozmowie z Plejadą...
Policjanci prowadzili postępowanie w sprawie niebezpiecznych incydentów, do których doszło na terenie osiedla Tysiąclecia. Chodziło o rozrzucanie kiełbasy zawierającej metalowe elementy, które mogły stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia i życia zwi...
Jak na Polaka z krwi i kości przystało, Skolim korzysta z dobrodziejstw rodzimej kuchni. Po konferencji ramówkowej Polsatu widziano go głównie w pobliżu szwedzkiego stołu. Tego dnia kiszki mu marsza grały, bowiem parę chwil później wokalista zameldow...
Bez względu na to, czy planujesz postne gołąbki na Wigilię, czy mięsne na Boże Narodzenie, zdecydowanie najłatwiej wstawić je do piekarnika. Spokojnie nabiorą miękkości, bez blokowania miejsca na kuchence. Przy zachowaniu kilka prostych wytycznych ni...
Rekord, jakiego w powiecie wrocławskim jeszcze nie było. W 2026 roku na drogi i mosty popłynie ponad 235 mln zł. To najwięcej w historii powiatu. W trzyletniej perspektywie na inwestycje zaplanowano 390 mln zł. Podczas konferencji prasowej we Wrocła...