Polski sektor mleczarski wszedł w 2026 rok w momencie, w którym rynek – pozornie spokojny w krótkim horyzoncie cenowym – jest w rzeczywistości rozciągany przez trzy siły: narastającą globalną konkurencję i kolejne umowy o wolnym handlu, przyspieszające "domykanie" ochrony nazw i standardów (GI), ora...
Po wygaśnięciu porozumienia dającego Ukrainie właściwie wolny dostęp do rynku Unii Europejskiej, znów obowiązują cła i ograniczenia taryfowe dotyczące produktów rolnych. W ostatnim dniu czerwca ogłoszono porozumienie pomiędzy UE a Ukrainą w sprawie p...
Forum Mleko to miejsce, gdzie najlepsi eksperci, praktycy i doradcy pokażą, jak w realiach rosnących kosztów, zmiennego rynku i zmian klimatycznych nadal utrzymać wysoką rentowność produkcji mleka. Spotkajmy się już 3 i 4 lutego, aby wspólnie dyskuto...
Mleko z całych nasion chia marki Seeds of Wellness wyróżnia się nie tylko swoimi właściwościami zdrowotnymi, lecz również innowacyjnym, zrównoważonym sposobem produkcji. Produkt oferuje wyjątkowe połączenie błonnika, protein, wapnia oraz kwasów tłusz...
Izraelski gigant spożywczy Strauss Group wprowadzi na rynek sery i mleko, które powstały bez udziału zwierząt. Opierają się na białku serwatkowym wytworzonym za pomocą grzybów. Nowa technologia pozwala na uzyskanie tekstury, smaku i wartości odżywczy...
Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie – Kongres Polskie Mleko organizowany w ramach 20-lecia „Tygodnika Poradnika Rolniczego”. Zarezerwuj sobie czas 7 października 2025 r., by móc wziąć udział w tym branżowym spotkaniu liderów polskiego mleczarstwa. W t...
20-lecie „Tygodnika Poradnika Rolniczego” zbliża się wielkimi krokami. Z tej okazji organizujemy nie tylko uroczysty jubileusz, ale również merytoryczny i przepełniony wystąpieniami ekspertów Kongres Polskie Mleko. Do udziału w tych wyjątkowych wydar...
20-lecie „Tygodnika Poradnika Rolniczego” zbliża się wielkimi krokami. Z tej okazji zorganizowano uroczysty jubileusz, ale również merytoryczny i przepełniony wystąpieniami ekspertów Kongres Polskie Mleko. Sprawdź, którzy z topowych specjalistów poja...
Ukraina szybciej niż przewidywano uzyskała możliwość eksportu do Unii Europejskiej bez ceł. To otwiera nowy rozdział w relacjach handlowych, ale też wprowadza poważne wyzwania dla unijnego – w tym polskiego – rolnictwa, które mierzy się jednocześnie...
Globalne mleczarstwo wchodzi w dekadę, w której rosnący popyt na żywność wysokobiałkową, gwałtowne przesunięcia w handlu i bezprecedensowa presja regulacyjna na obszarze Unii Europejskiej zaczynają biec w przeciwnych kierunkach.
Przełom dla polskiej branży drobiarskiej. Po miesiącach trudnych negocjacji, polski drób wraca na chiński rynek. Podpisana umowa o regionalizacji mięsa drobiowego kończy z zasadą, gdzie jedno ognisko ptasiej grypy blokowało handel z całego kraju. To...