75 mln zł inwestycji potentata mięsnego. JBB automatyzuje pakowanie

Skolim nie zwalnia tempa i po sukcesie wcześniejszych produktów przygotowanych wspólnie z firmą JBB Bałdyga stawia na kolejną kulinarną nowość. Do oferty trafi Kaszanka z cebulką, która ma wyróżniać się dopracowaną recepturą oraz wyrazistym smakiem....

Kiedy w 2020 roku Michael Saylor przekształcił MicroStrategy w spółkę, która skupia się wyłącznie na...

Czy rodzinna firma to pole bitwy pokoleń czy synergia napędzająca rozwój? Założyciel i sukcesor Zakładów Mięsnych Wierzejki, Marek i Adam Zdanowscy, pokazują, że prawda leży pośrodku. Ich historia to opowieść o budowaniu biznesu od podstaw w burzliwy...

Czy nazwanie wyrobu wyglądającego jak kurczak i smakującego jak kurczak „wege kurczakiem" godzi w tradycję, dobro konsumenta i zagraża przetrwaniu wielomiliardowego biznesu producentów żywności odzwierzęcej? Artykuł Komisja Europejska chce wpro...

Pilne wycofanie produktu mięsnego – Jesienią, gdy w kuchniach królują gulasze, dania z kapusty i pożywne zupy, wielu klientów sięga po boczek lub szynkę w kostkach. Tym razem jednak ulubiony składnik domowych potraw stał się powodem alarmu. Niemiecka...

W nocy z piątku na sobotę doszło do groźnego pożaru na terenie zakładu produkcyjnego w Golinie w powiecie jarocińskim. Do walki z ogniem skierowano aż 22 jednostki straży pożarnej.  Jak… Artykuł Pożar zakładu mięsnego (ZDJĘCIA) pochodzi z serwisu OS...

Wysoka jakość hodowlana nie bierze się z przypadku. Artur Marciniak, hodowca bydła mięsnego z Wielkopolski od trzech lat sprowadza bydło z Francji, aby poprawić genetykę stada i rozwijać hodowlę ras limousine oraz blonde d’Aquitaine.

Ekspedientka sklepu mięsnego, nauczyciel i opozycjonista – ci bohaterowie będą w najbliższą sobotę czekać na zwiedzających Centrum Historii Zajezdnia we Wrocławiu. Aktorzy pomogą jeszcze lepiej poczuć klimat dawnego Wrocławia.

Niebo potrafiło kiedyś zrzucić mięso. W 1876 roku w okolicach Olympian Springs w Kentucky ludzie znaleźli na ziemi kawałki świeżej tkanki, rozsypane tak, jakby ktoś na chwilę pomylił pogodę z rzeźnią. Nie symbolicznie. Nie „wyglądało trochę jak”. Po...

Kiedy planujemy grilla, najczęściej sięgamy po karkówkę, kiełbasę albo kaszankę. Tymczasem lada mięsna kryje znacznie tańszy produkt, który po odpowiednim przygotowaniu smakuje równie dobrze. To mięso jest delikatne, soczyste i potrzebuje zaledwie ki...