Pasztet, wykwintny specjał z bogatą historią, od wieków króluje na stołach całego świata. Jego początki sięgają średniowiecznej Francji, a mięsne delikatesy szybko zyskały uznanie wśród arystokracji i monarchów. Dziś, choć pasztet jest już powszechnie dostępny, domowe przepisy na ten przysmak wracaj...
Rokitnik zwyczajny [Hippophae rhamnoides] jest odpornym na surowe warunki klimatyczne ciernistym krzewem. Jego owoce mają piękny, pomarańczowy kolor. Małe, trudne The post Rokitnik dla zdrowia i urody. Jak zrobić domowy olej i inne przepisy appeared...
Koncentrat pomidorowy to kulinarny drobiazg, o którym często zapominamy podczas zakupów. I dopiero w trakcie gotowania uzmysławiamy sobie, że bez niego ani rusz. Dlatego warto wykorzystać trwający sezon na pomidory i zrobić własny koncentrat, by w pr...
Miłośnicy pasztetów oszaleją na punkcie dzisiejszego specjału. Nie dość, że świetnie smakuje, fajnie się prezentuje, to jeszcze jego przygotowanie jest bajecznie proste. Do tego można wykorzystać go w kuchni na wiele ciekawych sposobów. O czym mowa?...
Miłą odmianą na wielkanocnym stole są dania i przekąski bez mięsa. Nawet największym tradycjonalistom trudno jest zmieścić takie ilości białej kiełbasy, domowych pieczeni i wędlin, jakie często znajdują się na naszych stołach podczas wiosennego święt...
Rosół to coś więcej niż zupa. To zapach niedzieli i rodzinnego czasu. Choć przepis na to "płynne dobro" wydaje się prosty, diabeł tkwi w szczegółach – w jakości mięsa, świeżości włoszczyzny, ale też czasie przygotowania. Ewa Wachowicz podzieliła się...
Suflet to klasyka kuchni francuskiej, lekka i puszysta konstrukcja, która "rosnąc" w piekarniku zachwyca swoją delikatnością i smakiem. W tym przepisie pokazujemy, jak przygotować wytrawny suflet serowy krok po kroku - tak, żeby wyszedł idealnie, bez...
Sezon letni w pełni, a zatem jest to najlepszy czas na wypróbowanie nowych smakowitych przepisów na bazie świeżych warzyw. My proponujemy pasztet z cukinii. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a każdy kęs gwarantuje intensywne doznania smakowe.
Pasztet pieczony to pyszny specjał, który może być zdrowszy, niż myślisz. Sprawdź, jak przygotować pasztet w domu i wybierać wersje, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale też korzystnie wpływają na zdrowie.
Podczas świąt nie może zabraknąć porządnego, smacznego pasztetu, a u mnie zawsze występuje w wersji bezmięsnej. Jarski pasztet może brzmieć dla niektórych jak profanacja, ale w rzeczywistości to wyborny produkt, który co roku znika ze stołu w okamgni...
Święta to czas, gdy wielu z nas spędza nieco więcej czasu w kuchni. Nie wszyscy się jednak na to decydują i po prostu korzystają z ofert restauracji czy firm cateringowych. Takie menu przygotowała też marka firmowana nazwiskiem Anny Lewandowskiej.