Jaja są drogie, ale ich nie zabraknie. Eksperci uspokajają

Mimo że wskaźnik inflacji CPI spadł w pobliże celu inflacyjnego NBP, to nadal wiele dóbr konsumpcyjnych drożało w absolutnie nieakceptowalnym tempie.

Producenci jaj w Polsce mierzą się z wyjątkowo trudnym okresem. Skutki chorób drobiu, ograniczenia w odbudowie stad i sytuacja na unijnym rynku odciskają piętno na krajowej produkcji.

Rok 2025 był jednym z najtrudniejszych w historii polskiej i europejskiej branży drobiarskiej. Ptasia grypa (HPAI) i rzekomy pomór drobiu (ND) mocno zachwiały rynkiem, ograniczając produkcję, handel i stabilność cen. Choć część stad udało się odbudow...

Kontynuujemy raport z rynku malinowego. Tym razem przyglądamy się sytuacji w krajach poza Europą.

Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj z głębokim zaniepokojeniem przyjęła informację o stwierdzeniu w jajach z Ukrainy, sprzedawanych w sieciach handlowych we Francji, niedozwolonych antybiotyków. - To wydarzenie potwierdza nasze wielok...

Jak długo gotować jaja, aby były miękkie bądź twarde? Spieszymy z odpowiedzią. Jajko to podstawowy składnik diety wielu osób. Często dodajemy je do sałatek, zup lub jemy po prostu z chlebem. Sprawdź, jak właściwie ugotować jajka kurze i przepiórcze.

Wielu ogrodników popełnia jeden błąd – zaczyna walczyć z mszycami dopiero wtedy, gdy pojawią się na młodych liściach. Tymczasem można zatrzymać plagę znacznie wcześniej. Wystarczy wykonać wczesnowiosenny oprysk olejem parafinowym, który niszczy zimuj...

W ostatnich tygodniach, w tym w majówkę, pojeździłem sobie trochę po kraju z moimi dzieciakami „na plecaku”. Wciąż nie brakuje głosów, że to zbędne ryzyko. Moim zdaniem jest ono jednak dużo mniejsze niż na jednośladach uchodzących za bezpieczne i w s...

Tanio, ekologicznie i uniwersalnie. Lepiej być nie może. Ocet to niedoceniony naturalny środek czyszczący, który świetnie sprawdzi się w codziennych porządkach. To także płyn do zadań specjalnych – dowiedz się, co jeszcze skrywa ten "game-changer" zn...

Aby zachować świeżość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne jaj, niezbędne jest przestrzeganie odpowiednich warunków przechowywania