Jeszcze do niedawna pozostawały niemal nieznane, dziś coraz częściej trafiają na półki sklepów ze zdrową żywnością i do codziennych jadłospisów. To niepozorne pseudozboże było cenione już przez starożytnych Azteków, a współcześnie ponownie przyciąga uwagę naukowców. Niewielkie nasiona kryją w sobie...
Camilla Townsend w „Piątym Słońcu. Nowej historii Azteków” oddaje głos tym, których przez wieki zagłuszały europejskie relacje: autorom nahuatlańskich roczników. To z ich perspektywy – a nie z kronik konkwistadorów – odtwarza codzienność, politykę i...
Przez setki lat twierdzono, że rdzenna ludność Meksyku uznała Hernanda Cortésa za boga, który w 1519 roku przybył do nich zgodnie z pradawnym proroctwem. Sądzono, że Moctezuma był trzęsącym się ze strachu tchórzem, szybko zwątpił w możliwość zwycięst...
Aztekowie nigdy nie rozpoznaliby siebie w obrazie ich świata przedstawionym w naszych książkach i nakręconych przez nas filmach. Publikujemy fragment książki "Piąte Słońce. Nowa historia Azteków".
Najnowsze badania hiszpańskich naukowców wykazały, że spożywanie padliny przez naszych przodków stanowiło nie tylko alternatywne, ale też często niezawodne źródło pożywienia, zwłaszcza w trudnych czasach. Dzięki przystosowaniom takim jak kwaśne pH żo...
W czasie wykopalisk w willi Civita Giuliana na obrzeżach Pompejów, w pomieszczeniu przeznaczonym dla służby, archeolodzy znaleźli naczynia, w których przechowywano jedzenie. To znalezisko rzuca nowe światło na to, jak wyglądała dieta starożytnych nie...
Post przerywany od jakiegoś czasu cieszy się dużą popularnością. Zdaniem zwolenników taki styl odżywiania wiąże się z licznymi korzyściami dla naszego zdrowia i samopoczucia. Istnieje wiele wariantów takiej diety. Który z nich może być dla nas najkor...
Międzynarodowy zespół ekspertów odsłonił fascynujące szczegóły dotyczące codziennego życia mieszkańców Polski sprzed nawet sześciu tysięcy lat. Uczeni wykorzystali w tym celu nowoczesne metody analizy chemicznej kości, datowania radiowęglowego oraz...