Na kanapkową pastę zamiast wędzonej makreli przygotuj delikatniejszą rybę na parze. Nie miksuj jej na gładko, tylko wymieszaj z kilkoma kremowymi dodatkami, pozostawiając soczyste kawałki. Podawaj do świeżego chlebka na śniadanie lub kolację.
W święta chcesz zaskoczyć rodzinę i sprawić, że goście nie będą mogli oderwać się od talerzy? W takim razie zapomnij o nudnych rybach w oleju czy w śmietanie. Zamiast nich, przygotuj śledzie pod pierzynką. Ten barwny, warstwowy przysmak to u mnie w d...
Śledzie w wielu domach to nieodłączny element świątecznego stołu, bez którego trudno sobie wyobrazić wspólne biesiadowanie. I choć zazwyczaj pada na klasykę w oleju, na te święta warto postawić na inny rarytas, na punkcie którego przepadną wszyscy do...
Miłośnicy kaw mlecznych mają dziś prawdziwy raj wyboru. Menu kawiarni pękają w szwach od propozycji – od klasycznego cappuccino po mrożone latte i kawowe desery. Choć kawa na mieście ma swój niepowtarzalny klimat, coraz częściej zadajemy sobie pytani...
Chcesz poczuć prawdziwy smak Sycylii w swoim domu? Arancini – kultowe smażone kulki ryżowe z mięsem lub szynką i mozzarellą – to danie, które zachwyca prostotą i aromatem. Przygotuj się na kulinarną podróż do Palermo.
O tradycji przygotowywania domowych kompotów wiele osób przypomina sobie tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Na Wigilii pojawia się kompot z suszu, który ma wyrażać wdzięczność za zbiory i zapewnić dobrobyt na cały nowy rok. Jednak jeszcze za PRL-u...
Stare meble nie muszą trafiać na śmietnik! Wystarczy odrobina kreatywności, by zyskały drugie życie. Dziś renowacja i przerabianie starych elementów wystroju to nie tylko sposób na oszczędność, ale też modny trend we wnętrzach. Sprawdź, jak z pozorni...
We Wszystkich Świętych zawsze warto mieć przygotowane ciasto na wypadek odwiedzin niespodziewanych gości. Domownicy również z pewnością skuszą się na pyszną słodkość w sam raz do kawy. W moim domu na to święto od lat przygotowuje się ciasto, które za...
Ryba w sosie curry to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Delikatna, soczysta ryba otulona kremowym sosem na bazie mleka kokosowego, curry i aromatycznych przypraw tworzy kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymaga...
Warzywny bowl z ciecierzycą i awokado to pełna koloru i wartości odżywczych miska, która syci, odżywia i naprawdę smakuje, bez zbędnych dodatków i bez gotowania przez godzinę. To świetna propozycja na szybki lunch, kolację albo lekkie danie do lunch...
Co roku we wrześniu na rozpoczęcie roku szkolnego robię pyszne ciasta z jabłkami. Prawie zawsze wybieram przepisy na tartę i jabłecznik. Bliscy są zachwyceni. Poznaj receptury, które urzekły moją rodzinę.