Turcy pieką ją na ruszcie, Włosi przerabiają na pasztet, a Francuzi duszą z warzywami na patelni. Dobrze przygotowana wychodzi krucha i lekko słodka. Sprawdziłam, co oferuje nam śledziona pod względem wartości odżywczych i jak zrobić ją na obiad.
Teoretycznie, to mogło być ciekawe wydarzenie dla kibiców piłki nożnej w Katowicach. W końcu mecz europejskiego pucharu po raz ostatni odbył się w mieście 20 lat temu. Mimo to, chętnych do zobaczenia w akcji piłkarzy FC Ołexandrija i Partizana Belgra...
- Nie ma argumentów za wykluczaniem tureckich firm z kontraktów budowlanych w energetyce. Duża część z nich ma „rdzenny”, na ogół prywatny, turecki kapitał. Startują w przetargach, bo mają doświadczenie realizacyjne, stabilność finansową i rzetelną a...
Tego dnia 1633 roku wojska hetmana wielkiego koronnego Stanisława Koniecpolskiego powstrzymały szturm Turków na Kamieniec Podolski W dniach 20-23 października tego roku ok. 11 000 żołnierzy polskich pod jego dowództwem odpierało szturmy ok. 20 000 żo...
Znany, także z rynku polskiego, producent ciągników specjalistycznych marki Goldoni nie ma w ostatnich latach szczęścia do inwestorów. Po zakończeniu współpracy z chińskim Lovolem, zakład przejęła belgijska grupa Keestrack. Ale i tym razem się nie ud...
Osiem milionów euro? Dla tureckiego przemysłowego giganta to wydatek, który można porównać do zakupu porządnego ciągnika w dużym gospodarstwie – zauważalny, ale daleki od finansowej rewolucji. Dla włoskiego Goldoni stawka jest jednak znacznie wyższa....
W 1672 roku Turcy zaatakowali południowe kresy Rzeczypospolitej. Miało wówczas miejsce słynne oblężenie Kamieńca Podolskiego, uwiecznione przez Henryka Sienkiewicza w „Panu Wołodyjowskim”. Obrona polska była niezwykle twarda, jednak ostatecznie po dw...
Większość zna i kojarzy monsterę jako popularną roślinę doniczkową, ale niewielu wie, że potrafi ona też owocować. Jej plon - ceriman - wygląda jak zielona kolba kukurydzy i zachwyca smakiem. W naturze dojrzewa w tropikalnych lasach Ameryki Środkowej...
Grzyba reishi w Azji uznawano za eliksir długowieczności. Każdy cesarz chciał mieć ten okaz na swoim dworze, bo uchodził za prozdrowotny okaz. W Polsce mamy odpowiednik tego uzdrawiającego grzyba należący do tego samego rodzaju. I jest sposób, aby ła...
Mało kto wie, że jedna z roślin rosnących w Polsce może kosztować nawet 4200 zł za kilogram. Młode pędy chmielu uchodzą w Europie za kulinarny luksus i trafiają do najlepszych restauracji. W naszym kraju można je znaleźć m.in. na Lubelszczyźnie, Doln...