Mieszkańcy Japonii od lat należą do najdłużej żyjących ludzi na świecie. Naukowcy wskazują, że ogromną rolę odgrywa w tym codzienna dieta - pełna warzyw, fermentowanych produktów i niepozornych dodatków, które w Europie wciąż są mało znane. Jednym z nich są umeboshi, kwaśne owoce będące prawdziwym k...
Typowe greckie śniadanie jest lekkie i słodkie. Składa się najczęściej z kubka kawy i czegoś aromatycznego do przegryzienia. Wszystko przez panujące w tamtym regionie upały - w wysokich temperaturach po prostu nie chce się jeść. Greczynki mają jednak...
Gdy w Japonii nadchodzą największe letnie upały, wiele osób spodziewałoby się raczej lodów, zimnych napojów albo lekkich dań. Tymczasem mieszkańcy tego kraju robią coś zupełnie odwrotnego - ustawiają się w kolejkach po tłustego, grillowanego węgorza....
W japońskiej restauracji tarta biała rzodkiew nie jest sztuczną objętością małego posiłku. Ten skromniutki dodatek ma zadanie, o którym większość gości nie ma pojęcia, bo gdyby miała, to na pewno nie byłaby przesuwana z boku na bok. Na szczęście dost...
Nie drogi suplement ani wymyślny koktajl. W diecie Lionela Messiego i Cristiano Ronaldo regularnie pojawia się zwykła oliwa z oliwek. Piłkarze wykorzystują ją jako dodatek do lekkich, prostych posiłków. Dobrej jakości oliwa może wspierać organizm na...
Japonia od lat słynie z imponującej średniej długości życia swoich mieszkańców. Choć na ostateczny sukces składa się wiele nawyków, sercem azjatyckiej diety pozostaje prosty, tradycyjny specjał - tofu. Jego regularne spożywanie dostarcza organizmowi...
Istnieją na świecie takie miejsca, gdzie niezwykle duża liczba osób cieszy się znacznie dłuższym życiem niż reszta świata - to tzw. niebieskie strefy, charakteryzujące się największym odsetkiem stulatków. Do tej pory sądziliśmy, że przepisem na ten s...
Czy mapa światowych regionów długowieczności wkrótce się zmieni? Najnowsze badania z Finlandii sugerują, że możemy stać przed ciekawym odkryciem, które podważy nasze dotychczasowe wyobrażenia o tym, gdzie i jak ludzie dożywają sędziwego wieku w dobry...
Dlaczego mieszkańcy Sardynii tak często dożywają stu lat? Najnowsze badania sugerują, że kluczową rolę odgrywa nie tylko dieta i aktywność fizyczna, ale również sposób spędzania wolnego czasu. Sprawdź, co najczęściej robią stulatkowie przez ponad 11...
Niemal wszyscy prezydenci polskich miast są aktywni w mediach społecznościowych. Jednak tylko dwóch z nich ma zasięgi większe niż wynosi liczba mieszkańców jednostki, którą zarządzają. PortalSamorzadowy.pl po raz piąty przygotował ranking najpopularn...
Jajka to jeden z najchętniej zjadanych przez nas produktów. Zdarza się, że ugotujemy ich za dużo lub celowo chcemy ugotować więcej jaj na zapas. Przechowywanie ich w lodówce pozwoli ograniczyć marnowanie żywności i przygotować szybkie, pożywne posiłk...