Powrót do czasów wyrobów czekoladopodobnych stał się faktem – coraz więcej popularnych słodyczy przestaje być „czekoladą” w świetle przepisów. Rosnące ceny kakao sprawiają, że producenci masowo sięgają po tańsze zamienniki.
W Warszawie otworzyła się nowa matcharnia, która nie zamierza być kolejną zieloną kawiarnią w tłumie. Jej twórcy stawiają na autorskie, ale zdrowe receptury napojów, nietypowe dodatki i jeden wyjątkowy składnik, który przygotowywała w domu mama właśc...
Charakterystyka metylocelulozy Metyloceluloza jest metylowym eterem celulozy. W recepturze może być wykorzystywana jako substancja pomocnicza. Substancja ta jest nietoksyczna, biozgodna
Jaki jest cel badania? Odcisk z rękawic, nazywany też glove fingerprint test, ocenia poziom skażenia mikrobiologicznego na powierzchni rękawic po zakończeniu
Zrzeszone w Polskim Stowarzyszeniu Producentów Oleju tłocznie przerobiły w I półroczu 2025 roku łącznie 1 689 tys. ton wobec 1 806 tys. ton w analogicznym okresie 2024 roku. Szczególnie dotkliwy spadek krajowego przetwórstwa rzepaku odnotow...
Srebro może stać się jednym z najgorętszych rynków II połowy 2025 r. Po imponującym wzroście o 35% od początku roku, eksperci prognozują, że to dopiero początek wielkiej hossy na rynku metali szlachetnych i choć złoto ma wyceniło już większość pozyty...
Decyzja Stanów Zjednoczonych o wpisaniu srebra na listę minerałów krytycznych to nie tylko formalny krok, ale jasny sygnał dla globalnego rynku – srebro przestaje być zwykłym metalem przemysłowym i staje się strategicznym aktywem o kluczowym znaczeni...