Powrót do czasów wyrobów czekoladopodobnych stał się faktem – coraz więcej popularnych słodyczy przestaje być „czekoladą” w świetle przepisów. Rosnące ceny kakao sprawiają, że producenci masowo sięgają po tańsze zamienniki.
Zamknięcie legendarnej fabryki czekolady: W ostatnich miesiącach w Niemczech coraz więcej firm i zakładów produkcyjnych ogłasza zamykanie swoich siedzib. Powody są różne – od rosnących kosztów energii i presji ekonomicznej, po globalne zmiany na rynk...
Nowa gazetka Biedronki z 15–20 września to dobry powód, by wybrać się na zakupy i zaoszczędzić. Wyobraź sobie: wszystkie kawy Dallmayr i Carousel tańsze o 30%, ale z limitem – więc kto pierwszy, ten lepszy. Na kawie się nie kończy. Danio w tubce w ak...
Przez lata Chiny były dla niemieckich koncernów motoryzacyjną żyłą złota. Teraz Volkswagen, BMW, Mercedes-Benz i Porsche notują tam spadki sprzedaży sięgające 30-41%, a lokalni producenci coraz mocniej wypychają niemieckie marki z rynku. Wyniki za dr...
Chińscy producenci samochodów coraz wyraźniej zaznaczają swoją obecność na europejskim rynku. Ich modele, często oferowane w atrakcyjnych cenach, zmuszają dotychczasowych liderów branży do reakcji. Eksperci wskazują, że presja ze strony producentów z...
Niemiecki sąd wydał przełomowy wyrok w sprawie producenta czekolady Milka, uznając go za winnego wprowadzania konsumentów w błąd. Sprawa dotyczy praktyki znanej jako shrinkflacja, polegającej na zmniejszaniu wagi produktu przy zachowaniu niemal ident...
TVP oficjalnie zamyka studio S-3 w krakowskim Łęgu. To właśnie w nim powstawały teleturnieje: "Postaw na milion" czy wcześniej "Randka w ciemno" i "Miliard w rozumie". Budynek jest w fatalnym stanie technicznym, remont wyceniono na 100 mln zł, a TVP...
W Prawie i Sprawiedliwości wrze! Piątkowe posiedzenie Prezydium PiS, zbojkotowane przez Mateusza Morawieckiego, ujawniło głębokie podziały w partii. Były premier, zamiast stawić się na Nowogrodzkiej, spotkał się z wyborcami na Podkarpaciu, apelując o...
Metal Slug jest jedną z najbardziej zasłużonych serii w naszej branży, czego dowodzi równe 30 lat kultowego japońskiego klasyka. SNK świętuje bardzo ważny kamień milowy oraz zapowiada coś nowego!
Powołanie prof. Barbary Mróz-Gorgoń może być początkiem potrzebnej Polsce zmiany. Sposób przedstawienia tej decyzji ujawnił jednak wieloletni chaos pojęciowy, brak edukacji marketingowej oraz niezdolność państwa do wyjaśnienia obywatelom, czym właści...
Naukowcy zidentyfikowali kluczowe czynniki, które podczas procesu fermentacji ziaren kakaowca wpływają na smak czekolady. Badali wpływ temperatury, odczynu i mikroorganizmów - informuje “Nature Microbiology”.