Placki ziemniaczane z porem robię wtedy, gdy mam ochotę na coś dobrze znanego, ale wyraźnie ciekawszego od klasyki. Por zamiast cebuli daje łagodniejszy, lekko słodki smak i sprawia, że środek wychodzi bardziej aromatyczny. To drobna zmiana, a efekt naprawdę potrafi zaskoczyć.
Wielu z nas wychowało się na pierogach ruskich – klasyka kuchni domowej, którą kochamy za prostotę i smak. Ale czasem warto coś zmienić. Wystarczy zastąpić twaróg innym składnikiem, żeby odkryć zupełnie nową wersję tego tradycyjnego dania. U mnie wyb...
Dodaj 2 łyżki tego taniego składnika, a twoje placki ziemniaczane staną się lżejsze i nieziemsko chrupiące. Ten babciny patent uratuje obiad, gdy zabraknie mąki, i sprawi, że domownicy poproszą o dokładkę. Sam się o tym przekonałem.
Tradycyjne młode ziemniaki z masłem mają lżejszą i zdrowszą alternatywę. Sos jogurtowo-koperkowy to prosty sposób na odchudzenie posiłku i uniknięcie uczucia ciężkości. Dzięki niemu danie zyskuje świeżość oraz cenne białko. Sprawdź, dlaczego ten orze...
Przez pierwsze pół roku 2025 roku, do Polski sprowadzono ziemniaki o wartości łącznie 238,72 mln zł. Z którego kraju Polska importuje najwięcej ziemniaków?
Import mocno wpływa dziś na handel ziemniakami na rynku hurtowym, a krajowe partie coraz wyraźniej czują presję cenową. Najmocniej widać to przy młodych ziemniakach, gdzie podaż z zagranicy szybko zmienia układ sił.
Truskawkowy, brzoskwiniowy, malinowy - rodzajów konfitur jest co nie miara, ale głównie jemy je z polskich owoców. A co gdyby sięgnąć po coś mniej oczywistego? Soczysty i słodki owoc z wyrazistym środkiem idealnie sprawdzi się na kanapce lub jako nad...
Emma Thompson promuje właśnie nowy serial streamingowy "Droga do prawdy" oparty na bestsellerowej powieści Micka Herrona. Z tej okazji w ostatnim czasie gwiazda bierze udział w imprezach i udziela wywiadów. Za każdym razem emanuje pewnością siebie, t...
Ten prosty i tani sposób może całkowicie odmienić nasz sen i wpłynąć na całe pomieszczenie. Wystarczy jeden popularny owoc, by wprowadzić do wnętrza świeżość i poprawić komfort nocnego odpoczynku. Coraz więcej osób sięga po to naturalne rozwiązanie z...
Puree Magdy Gessler to zupełnie nowe spojrzenie na ziemniaki. Restauratorka zdradziła swój sposób na aksamitną, aromatyczną masę, której sekret tkwi w nietypowym dodatku. Moja babcia nigdy by nie pozwoliła, by ten produkt trafił do tłuczonych ziemnia...
Nawet placki ziemniaczane mogą się w końcu znudzić. Warto więc czasem wrzucić coś do masy i spróbować ich w odświeżonej wersji. Ja postawiłam na tani, popularny produkt, który pasuje do nich doskonale.