Rosół to absolutny klasyk weekendowych obiadów, rodzinnych uroczystości i babcinej kuchni. Wybór odpowiedniego mięsa odgrywa w nim ważną rolę. W tym przepisie chodzi jednak nie tylko o kurczaka czy wołowinę.
Nie każdy sernik wymaga mielenia twarogu, długiego ubijania i stania przy kuchni przez pół dnia. Ten jest prosty, szybki i dobry wtedy, gdy trzeba przygotować coś słodkiego i jednocześnie łatwego.
Jeśli lubisz zupy, które rozgrzewają od środka, a przy tym smakują jak danie prosto z górskiej chaty, kyselica powinna pojawić się u ciebie tej zimy. To gęsta, kremowa czeska zupa, którą Czechy wręcz kochają. Nic dziwnego, bo robi się ją z prostych s...
Odkąd odkryłam croffle, klasyczne gofry zeszły u mnie na drugi plan. To ten typ śniadania, który robi się szybko, wygląda jak z kawiarni i chrupie tak, że człowiek od razu ma lepszy humor. A najlepsza recenzentka w domu? Moja dwulatka je uwielbia i p...
Ta prosta pasta to idealny pomysł na szybkie weekendowe śniadanie. Dzięki jajkom i jogurtowi ma dużo białka, a cebulka i ogórki kiszone wspierają jelita oraz dodają jej wyrazistego smaku. Robi się ją w kilka minut, a smakuje świetnie na świeżym piecz...
Małgorzata Marczulewska, właścicielka biura detektywistycznego, przeprowadziła już około 150 przymusowych wyprowadzek i nie spotkała się z ani jednym przypadkiem, gdy najemca byłby biedną osobą
Superfoods wcale nie muszą pochodzić z drugiego końca świata. Polska od wieków ma swoje naturalne bomby witaminowe, od siemienia lnianego po kiszoną kapustę. Te niepozorne produkty potrafią wzmocnić odporność, poprawić trawienie i dodać energii, a pr...
Gdzie są najtańsze mieszkania do kupienia? Wcale nie trzeba wyprowadzać się do przysłowiowego Pcimia Dolnego, żeby kupić własny kąt. Nowe dane pokazują, że w kilku polskich miastach nadal można znaleźć sensowne oferty nawet przy skromniejszym budżeci...
Choć rosół od pokoleń króluje na polskich stołach, szczególnie w niedzielne popołudnia, czasem nie wychodzi tak, jakbyśmy tego chcieli. Bywa mętny, mało esencjonalny i brakuje mu wyrazistego smaku. Na szczęście za ten efekt najczęściej odpowiada jede...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Choć rosół jest daniem uniwersalnym i obecnym w całej Polsce (a także poza nią), ten śląski, znany jako nudelzupa, nabiera szczególnego znaczenia - bywa pierwszym talerzem podawanym przy świątecznym stole, niedzielnym obowiązkiem i sprawdzianem kuli...