Moja teściowa na początku była zachwycona pieczonym schabem i sernikiem – dopóki nie wiedziała, że pochodzą z lokalnego biznesu garmażeryjnego. Kiedy się o tym dowiedziała, była zaskoczona i przyznała, że są smaczne, ale jej zdaniem szkoda pieniędzy na gotowe dania. Usłyszałam, że "myślała, że jeste...
Ryby od lat są nieodłącznym elementem wigilijnego stołu, ale ich wartość wykracza daleko poza świąteczną tradycję. Regularne spożywanie ryb wspiera serce, mózg i odporność, a odpowiedni wybór i sposób przygotowania decydują o realnych korzyściach zdr...
Wspomnienie smaku rozgotowanej brukselki z zupy jarzynowej pozostaje do końca życia, więc nie trzeba już tego powtarzać. Jest kilka innych sposobów na przygotowanie małych kapustek. Jeśli chcesz, żeby wyszły mięciutkie, delikatne i miały przyjemny ar...
Kochała teatr, ale film nie potrafił przejść obok niej obojętnie. Zagrała w tak ważnych obrazach epoki PRL-u jak "Sanatorium pod klepsydrą" czy "Nie ma róży bez ognia". Niezapomniana Jadzia z "Domu" i śpiewaczka z "Alternatyw 4" opiekuje się yorkiem...
Śledzie na święta to klasyka, bez której trudno wyobrazić sobie wigilijny stół. Najlepiej smakują wtedy, gdy przygotujemy je z odpowiednim wyprzedzeniem i dobierzemy sprawdzone dodatki. Podpowiadamy, kiedy zabrać się za ich robienie i jak podać je ta...
Jak długo gotować jaja, aby były miękkie bądź twarde? Spieszymy z odpowiedzią. Jajko to podstawowy składnik diety wielu osób. Często dodajemy je do sałatek, zup lub jemy po prostu z chlebem. Sprawdź, jak właściwie ugotować jajka kurze i przepiórcze.
Chcesz, żeby twoje ziemniaki smakowały jak z najlepszej restauracji Większość z nas popełnia błąd już na starcie, wrzucając je do złej wody. Szefowie kuchni mają sekretny sposób, który podkręca smak i aromat. Odkryj, jak gotować ziemniaki, by były pu...
W sercu indyjskiego Radżastanu, w świątyni Ajmer Sharif Dargah, znajduje się kocioł, który od pięciu stuleci łączy ludzi ponad podziałami religii i pochodzenia. Ten ogromny „deg”, podarowany przez cesarza Akbara w 1567 roku, ma ponad 11 metrów średni...
Na rosół chętnych nie brakuje, szczególnie jesienią i zimą. Warto zadbać o to by był nie tylko smaczną, ale też zdrową zupą. Z pomocą przychodzi rzadko spotykana w zupach kaczka.
Wcale nie potrzebujesz żrącej chemii, aby delikatnie udrożnić rury i latami cieszyć się czystym, pachnącym odpływem. Jeśli chcesz uniknąć problemów związanych z odkładaniem się tłuszczu w instalacji, raz w miesiącu rób ten wywar i wlewaj go do odpływ...
Grochówka to obiadowa klasyka. Często serwuje się ją wojsku czy na obozach harcerskich. Ma niepowtarzalny zapach i smak, a do tego syci na wiele godzin, więc na pewno zaspokoi wilczy apetyt. Ta zupa według przepisu Pascala Brodnickiego wspaniale spra...