Choć od lat są fundamentem kuchni roślinnej, wciąż wielu z nas mija je w sklepie z lekkim niedowierzaniem. Płatki drożdżowe nieaktywne – bo o nich mowa – to produkt, który zasługuje na miano kulinarnego odkrycia dekady. Nie tylko zastępują sól i ser żółty, ale działają na organizm jak naturalna mult...
Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie, które przeniesie Cię prosto do babcinej kuchni, małdrzyki są odpowiedzią idealną. Choć ich nazwa brzmi dziś nieco egzotycznie, te tradycyjne krakowskie placuszki twarogowe to prawdziwa perła polskiej kuchni regiona...
Wyglądają jak małe UFO, a ich smak naprawdę zachwyca. Faszerowane patisony z piekarnika to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania, wyjątkowy wygląd i bogactwo wartości odżywczych. Sprawdź, jak krok po kroku zrobić je w swojej kuchni i zask...
Gdy tylko pojawia się na straganach, przemycam ją do wielu różnych potraw – gotuję z nią nie tylko popularną zupę krem, ale także pierogi, którymi zajada się cała rodzina. Mam dużą radość z tego, ponieważ wiem, że w ten sposób dbam o zdrowie moich bl...
Na pierwszy rzut oka trociny i pellet to bardzo podobny typ opału – co więc stoi na przeszkodzie, aby traktować je jak zamienniki? Wielu właścicieli pieców na pellet poważnie zastanawia się, czy spalanie trocin jest dobrym rozwiązaniem. Odpowiedź na...
Trociny mogą stać się ważnym narzędziem w walce ze skażeniem środowiska, a to, co przemysł drzewny uznaje za odpad, może znacząco wspomóc oczyszczanie gleb z metali ciężkich - uznali naukowcy z Politechniki Wrocławskiej. Ich zdaniem najlepiej sprawdz...
SFD we współpracy z Kanałem Zero wprowadza na rynek limitowaną serię słodyczy inspirowanych Krzysztofem Stanowskim. Cukierki Krzyśki mają smak czekolady z chilli.
Nie każdy ma odwagę spróbować dania, które już samą nazwą budzi lęk. Jarek Nowak – prowadzący program "Zabójcze potrawy" – zrobił z tego swoją misję. Od lat przemierza Polskę i świat w poszukiwaniu smaków i produktów, które jednych fascynują, a innyc...
Kiedy za oknem robi się chłodniej, a poranki witają nas mgłą, nie ma nic przyjemniejszego niż kubek aromatycznej kawy i świeżo upieczone cynamonki. Ich zapach wypełnia cały dom, a smak sprawia, że sklepowe drożdżówki przestają mieć jakiekolwiek znacz...
Pieczone ziemniaki to smak dzieciństwa – chrupiąca skórka, miękki środek i aromat, który od razu kojarzy się z ogniskiem. Nie każdy jednak wie, że podobny efekt można uzyskać we własnym piekarniku, używając dosłownie kilku prostych składników. Dzięki...
Masz w kuchni jabłka, które nie wyglądają już najlepiej? Nie wyrzucaj ich. Zrobisz z nich babeczki z jabłkami, które smakują jak mini szarlotki. To szybki i prosty przepis, dzięki któremu uratujesz owoce i przygotujesz deser idealny do kawy.