Sezon na szparagi jest krótki, dlatego warto wykorzystać go do maksimum. Czy lepiej wybrać klasyczne białe, czy uniwersalne zielone? Jak uniknąć efektu "łykowatości" i dlaczego sól w wodzie to absolutna podstawa? Poznaj sekrety profesjonalistów, którzy zdradzają, jak wydobyć z tego warzywa to, co na...
Jeszcze do niedawna wiosną tysiące Polaków pakowało walizki i wyruszało do Niemiec czy Holandii, żeby zarobić na zbiorach szparagów. Teraz to się kończy i to nie ze względu na niską stawkę godzinową w euro. Ciężka praca na kolanach, w deszczu albo up...
Niemieckie gospodarstwa rekrutują na zbiory szparagów od 1 kwietnia do końca czerwca 2026 r. Oferty, jak sprawdził "Fakt", kuszą akordem do 94 złotych za godzinę.
Delikatne zielone szparagi otulone aromatyczną szynką i podane z aksamitnym sosem holenderskim to prosta, a jednocześnie elegancka propozycja na wiosenny posiłek. Po krótkim zapieczeniu w piekarniku szynka staje się przyjemnie chrupiąca, a warzywa za...
Niemcy i inne europejskie kraje rozpoczynają poszukiwania pracowników sezonowych do zbioru szparagów. Chociaż oferowane stawki są atrakcyjne, rolnicy zmagają się z brakiem zainteresowanych. Jak na tym tle wypadają oferty w polskich gospodarstwach?
Trwa rekrutacja pracowników sezonowych do zbioru szparagów w Niemczech. Oferty pracy kuszą stawkami sięgającymi nawet kilkudziesięciu złotych za godzinę. Do sprawy odniósł się kucharz Karol Kuś, który w komentarzu dla BlaskOnline krytycznie ocenił za...
Jeśli lubisz brokuły, ale denerwuje cię ich twarda łodyga, bimi stanie się twoim nowym ulubieńcem. To eleganckie, smukłe i niezwykle zdrowe warzywo coraz częściej pojawia się na półkach sklepów. Co w nim takiego wyjątkowego?
Szparagi i jajka to jedno z najbardziej klasycznych połączeń w wiosennej kuchni. Dania z tych składników pojawiają się zarówno w tradycyjnej kuchni europejskiej, jak i w nowoczesnych dietach prozdrowotnych. Nie jest to jednak tylko kwestia smaku - ze...
Jeszcze kilkanaście lat temu wyjazdy zarobkowe Polaków do krajów Europy Zachodniej były masowym zjawiskiem. Praca sezonowa – szczególnie w rolnictwie – stanowiła dla wielu atrakcyjną możliwość poprawy sytuacji materialnej. Dziś jednak obserwujemy wyr...
Sezon na zielone szparagi ruszył pełną parą, dlatego przychodzimy z gotowym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Chrupiące roladki drobiowe z warzywną niespodzianką serwuj z kremowym sosem koperkowym, a nie zostanie po nich na talerzu najmniejszy śla...
Wszystko, co zawinięte w ciasto francuskie, wygląda o wiele lepiej. Warto wykorzystać ten patent nie tylko do przygotowywania imprezowych przekąsek, ale także ryby na obiad. Łosoś zawinięty w kruche maślane ciasto wygląda i smakuje jak z francuskiego...