Baby już uschły, mazurki straciły chrupkość, a wyrzucić szkoda. Z resztek świątecznych ciast w kilka chwil wyczarujesz klasyk kuchni zero waste, który znamy od dekad. Bajaderki Bogumiła Przybylaka czarują smakiem i piękną formą. Deser jak z cukierni zrobisz z tego co zostało po Wielkanocy.
Nie zawsze trzeba sięgać po jabłka, żeby poczuć smak jesieni. Ja wybieram inne owoce i robię z nich obłędne budyniowe ciasto. Moi goście się nim zajadają i od dawna proszą mnie o przepis.
Niektóre słodkości zaskakują już po 1 kęsie i do nich bezwarunkowo należy ciasto 3 Bit. Jest słodkie, kremowe i nie trzeba go piec w piekarniku. Robot planetarny czy rozmaite końcówki do miksera też są zbędne. Wystarczy jedna do ubicia śmietanki. 3 B...
Nie ma lepszego zakończenia obiadu niż czekoladowy deser. A gdy królowa słodyczy pojawia się w nim nie w jednej, a dwóch formach, mamy już spełnienie marzeń wszystkich miłośników słodyczy. Deser w stylu monoporcji z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigo...
Delikatne ciasto parzone i aksamitny krem o wyraźnym kawowym aromacie tworzą połączenie, które trudno przebić. Te eklerki zachwycają lekkością i wyglądem jak z profesjonalnej cukierni, a ich przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby...
Plaster miodu wygląda ujmująco i hipnotyzuje gości, a jednocześnie nie wymaga wielkiego talentu cukierniczego. Przygotuj się na idealną kompozycję składników i smaków, która bije na głowę sklepowe wypieki. Poznaj hitowy przepis Heni Foks na ciasto Pl...
Chcesz zrobić coś wystrzałowego na imprezę andrzejkową lub inną okazję, ale wizja wielogodzinnej pracy w kuchni, skuteczne studzi twój zapał? Sprawdź ten przepis na budyniowe ciasto bez pieczenia. To łatwy deser, czarujący wyglądem i smakiem. Lekki j...
Ten wypiek od dawna funkcjonuje w domowych kuchniach jako pewniak na spotkania rodzinne, wizyty bez zapowiedzi i spokojne popołudnia przy kawie. Aromat kakao, delikatna słodycz oraz chrupiące dodatki tworzą całość, do której chętnie się wraca, niezal...
Po zbiorze kukurydzy na ziarno warto nie zwlekać z odpowiednim zagospodarowaniem resztek pożniwnych. To od tego zależy, ile składników pokarmowych trafi z powrotem do gleby i jak dobrze wykorzystają je rośliny następcze. Z hektara zostaje nawet 10–15...
W brudnym akwarium, wśród gnijących resztek jedzenia i własnych odchodów konał aksolotl - rzadki płaz objęty ścisłą ochroną. Opiekunka? Wyprowadziła się z mieszkania i… zapomniała, że zostawiła tam żywe zwierzę. Świętochłowiccy policjanci właśnie zak...
Deser à la Bounty z waflami ryżowymi to szybka, zdrowa i zaskakująco pyszna alternatywa dla sklepowych słodyczy. Łączy kremową delikatność jogurtu skyr z intensywnym smakiem kakao i wiórków kokosowych, przez co tworzy kompozycję, której trudno się op...