Nie tylko na wakacjach jadamy egzotyczne dania. Ale właśnie w trakcie wyjazdu najlepiej znaleźć inspiracje i odtworzyć je później w domu. Dobrym pomysłem jest kuchnia tajska i jej klasyk, czyli zupa tajska z kurczakiem. Doskonale kremowa, kusząco pikantna. Dobór odpowiednich składników sprawia, że to danie konkuruje nawet z rosołem.
Lekko, dietetycznie... tak właśnie często chcemy się odżywiać. Wydawałoby się, że ma to same plusy. Tymczasem zdarza się, że wykreślamy ze swoich posiłków różne produkty zupełnie niepotrzebnie. To często dotyczy mleka, a zwłaszcza tego tłustego. Tłus...
Spiżarnia babci jest jak skarbiec z cennymi klejnotami. Między słoikami ogórków, powideł śliwkowych i kompotów skrywają się zawsze buteleczki z pysznym, domowym sokiem. To domowe remedium na jesienne bolączki i słodki patent na pyszne śniadania.
Jakie mięso jest najlepsze na rosół? Większość osób robi go na udkach bądź skrzydełkach z dodatkiem wołowiny z kością. Ja jednak stawiam na przepis, który gwarantuje bajecznie tani rosół o wyjątkowych zdrowotnych właściwościach. Domyślasz się już, o...
Pod stoiskami z węgierskimi langoszami na jarmarkach świątecznych i imprezach plenerowych ustawiają się zawsze ogromne kolejki. Polacy pokochali smażone na głębokim oleju drożdżowe placki z dodatkami. Nie musisz jednak czekać do urlopu, aby przypomni...
Syn Karoliny mieszka teraz sam. Ona rzadko do niego zagląda. On pisze czasem do niej SMS: "Co u ciebie?". Chwilę potem dodaje: "Jeśli potrzebujesz pomocy, zastrzelę kogo trzeba". Ona nie odpisuje. Niewłaściwe słowo mogłoby go zdenerwować. Woli dzwoni...
Przygotowanie ponad 13 milionów posiłków dla 15 tys. sportowców z całego świata to gigantyczne zadanie. To właśnie czeka na ponad 200 szefów kuchni podczas Igrzysk Olimpijskich i Paraolimpijskich w Paryżu. Wiemy, jak zorganizowana jest największa res...
Chałwa jest jednym z ulubionych deserów wielu Polaków. Okazuje się, że można ją zrobić z zaskakującego składnika. Jesteśmy pewni, że masz go w swojej kuchni.
Potrzeba matką wynalazków i rodzice maluchów wiedzą to doskonale. Ich triki i pomysły na uspokojenie, zabawienie czy zajęcie malucha wręcz zadziwiają. Jak to się jednak mówi, skoro coś jest głupie, ale działa, to wcale nie jest głupie.
Lubisz rzodkiewkę? Jeśli tak, to pamiętaj, by nie pozbywać się liści z tego smacznego i chrupkiego warzywa. Zrobisz z nich sałatki, które będą pyszne, ale też wyjątkowo zdrowe. Przyrządzaj je nie tylko latem.