W Polsce coraz bardziej lubimy wracać na święta do tradycyjnych potraw. Ale w lany poniedziałek już pozwalamy sobie na bardziej komfortowe jedzenie. Zrób białą kiełbasę jak popularny festiwalowy fast food. Będziesz zachwycony jak ja!
Taka sytuacja zdarza się raz na kilka lat. W tym roku drugi dzień świąt przypada w piątek, a wierni w Kościele katolickim zobowiązani są do wstrzemięźliwości od spożywania pokarmów mięsnych. Dyspensę na ten dzień już wydało kilku polskich biskupów.
Biorąc pod uwagę dobro duchowe wiernych oraz tradycję uroczystego obchodzenia oktawy Uroczystości Narodzenia Pańskiego, biskup tarnowski Andrzej Jeż udzielił wiernym przebywającym na terenie diecezji tarnowskiej dyspensy od obowiązku zachowania chara...
Świąteczny obiad to jeden z najważniejszych momentów podczas rodzinnych spotkań, a wybór potraw na drugi dzień świąt często przysparza nie lada wyzwań. Ewa Wachowicz podała nam uniwersalny przepis na suchą marynatę do mięsa z piekarnika - sama wykorz...
Drugi dzień świąt wielkanocnych to tzw. Lany Poniedziałek. Tradycja polega na wzajemnym oblewaniu się wodą. Służby przypominają, aby śmigus-dyngus świętować z głową, bo chuligańskie wybryki mogą nas sporo kosztować.
Zakończyliśmy pierwszą z dzisiejszych licytacji w ramach akcji Gwiazdki Moc. Przepiękny stroik z reniferem trafi do pani Danieli, która zaoferowała za niego 70 złotych. – Będę próbować codziennie i proponować więcej – mówiła nasza słuchaczka. O 7:00...
Pieczesz czasami torty? Pewnie ciasta biszkoptowe ze słodkimi kremami zdecydowanie częściej lądują na twoim stole. Przepisów na idealny biszkopt jest bez liku i na pewno wiesz, jak się go robi. Gdy będzie Ci potrzebny spód do tortu, koniecznie zajrzy...
Mięso drobiowe jest składnikiem wielu potraw. Ale czy wiesz, jak je przyrządzić, by zawsze było perfekcyjne? Nie wszyscy mają talent do gotowania, ale znajomość podstawowych zasad pieczenia mięsa powinien znać każdy, kto często serwuje kurczaka na ob...
Soczysta i miękka karkówka to prawdziwa gratka dla miłośników mięsa. W tej wersji, pieczona powoli w piekarniku, dosłownie rozpływa się w ustach zarówno na ciepło jak i na zimno.
Chcesz zaskoczyć rodzinę i podać na obiad coś naprawdę wyjątkowego? Odkryj sekret kurczaka z figami. To połączenie delikatnego drobiu ze słodkim owocem stworzy danie, które wygląda spektakularnie, a smakuje jeszcze lepiej. To przepis, który pokochają...
Jesień pachnie dynią, cynamonem i karmelem – a w mojej kuchni co weekend króluje sernik dyniowy z orzechami pekan. To deser, który nie tylko wygląda jak z cukierni, ale też smakuje tak, że trudno poprzestać na jednym kawałku.